شجرة الكرز هي نبات طبي يمكن استخدام أوراقه وفاكهته للمساعدة في علاج الحالات المختلفة مثل التهابات المسالك البولية والتهاب المفاصل الروماتويدي والنقرس والتورم.
يحتوي الكرز على العديد من المواد الضرورية لأداء الجسم السليم ، مثل الفلافونويد والتانينات وأملاح البوتاسيوم ومشتقات السليكون ، لذلك يمكن أن يكون له فوائد عديدة.
الفوائد الرئيسية للكرز
يتمتع كل من شاي الكرز والكرز بالعديد من المزايا ، حيث تتوفر 6 أنواع رئيسية منها:
- يحسن صحة القلب والأوعية الدموية: عن طريق امتلاك المواد المضادة للأكسدة ، والكرز قادر على حماية القلب ضد الجذور الحرة وتحسين صحة الشرايين.
- مكافحة الأرق: يمتلك الكرز مادة تعرف باسم الميلاتونين ، وهو هرمون ينتجه الجسم بشكل طبيعي كمحفز للنوم. في الأرق لا يتم إنتاج هذا الهرمون ، مع كون شاي الكرز مصدرا طبيعيا كبيرا لهذا الهرمون.
- يكافح الإمساك: يحتوي الكرز أيضًا على خصائص مسهلة ، والتي يمكنها تحسين صحة الجهاز الهضمي.
- يخفف من الإجهاد ويمنع الشيخوخة المبكرة: وهذا بسبب مضادات الأكسدة المسؤولة عن مكافحة الجذور الحرة.
- يخفف من آلام العضلات: شاي الكرز غني بالفلافونويد ، مما يسهل عملية استعادة العضلات.
- زيادة الطاقة: يعتبر الكرز مصدرًا كبيرًا للطاقة من خلال وجود التانينات في تركيبته ، وتحسين المزاج والمزاج ، ويمكن أن يساعد في إنقاص الوزن.
وبالتالي ، يمكن استهلاك شاي الكرز لمكافحة المشاكل البولية والانتفاخ وارتفاع ضغط الدم وفرط حمض يوريك الدم ، والسمنة ، والانفلونزا ونزلات البرد. ومع ذلك ، فإن الاستهلاك المفرط يمكن أن يؤدي إلى الإسهال ، لأنه يحتوي على خصائص ملين.
شاي الكرز
شاي الكرز لديه طعم حلو قليلاً ولجعله يستخدم ثماره الناضجة للاستهلاك الفوري أو لإعداد الشاي مع أوراق الكرز أو الصفوف.
المكونات
- لب الكرز الطازج
- 200 مل من الماء
- نصف عصير الليمون
طريقة التحضير
يخلط اللب وعصير الليمون ويضاف في الماء المغلي. تبرد قليلا ، سلالة ثم تستهلك
يتم إجراء خيار آخر من شاي الكرز مع مشوي الفواكه. لهذا يجب عليك وضع الكرز المحمص حتى يجف لمدة أسبوع تقريباً ثم إضافته إلى 1 لتر من الماء المغلي ، مع تركه لمدة 10 دقائق. ثم يجب أن تطهي ، اتركه يبرد ويستهلك.
