شاي ماتشا مصنوع من أوراق الشاي الأخضر الأصغر ، وبالتالي يحتوي على خصائص أكثر تركيزًا ، وغني بمضادات الأكسدة وله تأثير حراري قوي ، ويفضل حرق السعرات الحرارية والمساعدة في إنقاص الوزن. بالإضافة إلى هذا الشاي هو أيضا ممتاز لتحسين القدرة على التركيز الذهني.
بالإضافة إلى الشاي ، يمكن أيضاً استهلاك الماتشا كعنصر في وصفات الكعك والخبز والعصائر ، وهو سهل الاستخدام في الطعام اليومي. المدخول اليومي الموصى به هو 2-3 ملاعق صغيرة من مسحوق ماتشا في اليوم الواحد ، وهو ما يعادل 2 أو 3 أكواب من الشاي الجاهز.
فوائد شاي ماتشا
شاي ماتشا غني بمضادات الأكسدة من الشاي الأخضر ، وله فوائد مثل:
- زيادة التمثيل الغذائي ، لصالح فقدان الوزن.
- منع أمراض مثل الأنفلونزا ونزلات البرد والسرطان.
- منع الشيخوخة المبكرة
- السيطرة على ضغط الدم.
- تحسين المزاج والتركيز.
نصيحة جيدة لزيادة تأثير حرق الدهون من الشاي ماتشا هو أن تأخذ كوب بعد التمرين ، لأن هذا سوف تبقي الأيض نشطة لفترة أطول عن طريق زيادة فقدان الوزن.
كيفية تحضير الشاي
يباع "ماتشا" على شكل مسحوق ، وله مظهر رقيق بعد أن يتم إعداده ، ويكون مرًا قليلاً. هنا كيفية تحضير الشاي.
المكونات:
- 1 ملعقة صغيرة من Matcha
- 60-100 مل من المياه المعبأة أو المعبأة في زجاجات
طريقة التحضير: سخن الماء حتى تبدأ الفقاعات الأولى من الغليان ، وأطفئ الحرارة وانتظر التبريد قليلاً. يوضع في كوب بالفعل مع مسحوق ماتشا ، ويمزج حتى يذوب المسحوق تمامًا. لجعل طعم الشاي أخف وزنا ، يمكن إضافة المزيد من المياه لتصل إلى حوالي 200 مل.
من الممكن أيضًا إضافة القرفة أو شرائح الزنجبيل في الشاي لتخفيف النكهة وتعزيز خصائص الشاي المضادة للالتهاب.
عصير استوائي مع ماتشا
وصفة عملية أخرى غنية بمضادات الأكسدة هي عصير استوائي مع الماتشا:
المكونات:
- 1/2 كوب عصير برتقال
- 1/2 كوب حليب الصويا أو اللوز
- 1 ملعقة صغيرة من ماتشا
طريقة التحضير: تخفق جميع المكونات في الخلاط وتقدم الآيس كريم ، ويفضل دون تحلية.
إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن ، تحقق من أنواع الشاي الأخرى التي تساعدك على إنقاص الوزن.
