توصي الجمعية البرازيلية لطب الأطفال الأطفال الرضع الذين يرضعون حصرياً كأطفال يستخدمون صيغ الرضع بإدخال الأطعمة الجديدة في النظام الغذائي من الشهر السادس من العمر. ومع ذلك ، يُنصح بالتحدث مع طبيب الأطفال لمعرفة ما إذا كان من الضروري بدء التغذية التكميلية قبل هذا الوقت.
في البداية ، ينبغي للمرء أن يعطي فقط ما يسمى البطاطا الحلوة ، والتي تتم من الفواكه سهلة الهضم وبدون التقشير مثل التفاح والكمثرى والبابايا. ثم تأتي مرحلة الموالح المعبدة ، المصنوعة من الخضراوات والمحصنة فيما بعد باللحوم والأسماك والدجاج. انظر كيف يجب أن تكون التغذية في كل مرحلة من مراحل حياة الطفل.
أبل الحلو أو عصير الكمثرى
يمكن للمرء أن يستخدم التفاح الأحمر أو الأخضر ، شريطة غسله جيدا وطازج. لإعطاء الطفل ، من الضروري فقط تقسيم التفاحة إلى نصفين أو 4 أجزاء ، لإزالة البذور والساق المركزي وكشط لب الفاكهة باستخدام ملعقة صغيرة.
يجب أن يكون كشط حتى يقترب من اللحاء ، وتذكر أن تكون حريصا على عدم ترك قطعة كبيرة من الفاكهة في ملعقة أو قطعة من اللحاء.
كعكة الموز الحلو
بالنسبة للطفل الرضيع ، من الضروري فقط أن يعجن بطن صغير من الموز مع جارجو ، حتى يصبح كريما جدا وبدون كتل.
الموز الأخضر يحمل الأمعاء ، عندما تنضج ، مما يسمح بتكوين البراز المعتاد. بالإضافة إلى ذلك ، يميل الموز للتفاح أيضًا إلى الإمساك ، ويمكن استخدامه في حالات الإسهال ، في حين تسرع الموز النانويعة في العبور المعوي.
سلطة البطاطا والكوسا
يجب أن تبدأ بالبينابيناز المملح بخضار واحد أو اثنين فقط ، دون إضافة اللحوم أو الحبوب مثل الفول والبازلاء. كوسة هي خضروات كبيرة لأنها تحتوي على الكثير من الماء وسهلة الهضم ، ومعرفة كل فوائدها في 3 فوائد لا تصدق من كوسة.
المكونات:
- 1 بطاطا صغيرة
- ½ كوسة
طريقة التحضير:
تغسل جيدا البطاطا والكوسة ، قشر وتقطيعها إلى مكعبات ، مما يؤدي إلى الطهي على نار متوسطة مع الماء المصفى. تحقق مع شوكة إذا تم طهي الخضار ، وإزالة من الحرارة ووضع في الطبق ، يعجن جيدا مع شوكة للبقاء في شكل هريس قبل إعطاء للطفل.
إذا كانت أول وجبة ملح ، يمكنك أيضًا تمرير المكونات المطبوخة من خلال منخل فريد لطعام طفلك ، للتأكد من عدم وجود كتل من الطعام يمكن أن تسبب الإسكات.
البطاطا المملحة البطاطا الحلوة
في الأسبوع الثاني من التغذية التكميلية ، يمكنك البدء في إضافة مرق اللحم الطبيعي في رضيع الأطفال.
المكونات:
- 1 صغيرة من البطاطا الحلوة
- ½ البنجر
- مرق لحم البقر المسلوق
طريقة التحضير:
طهي حوالي 100 غرام من اللحوم الخالية من الدهون ، مثل العضلات أو الخيار الناعم ، والتوابل مع القليل من الأعشاب الطازجة مثل الثوم والبصل والرائحة الخضراء ، دون إضافة الملح. غسل وقشر البطاطا والبنجر الحلو ، مقطعة إلى مكعبات ويأخذ لطهي الطعام حتى تكون لينة جدا.
يعجن الخضروات بالشوكة أو تمر بالخلاط دون خلط بحيث يتم فصلها في الطبق ويتعلم الطفل التعرف على النكهات المختلفة. إضافة مغرفة صغيرة من مرق لحم البقر إلى الطبق.
رؤية المزيد من وصفات أغذية الأطفال مع 7 أشهر.
