مرض الاضطرابات الهضمية هو عدم التسامح الدائم مع الغلوتين الموجود في الطعام. وذلك لأن الجسم لا ينتج أو ينتج إنزيمًا صغيرًا قادر على تحلل الغلوتين ، والذي يسبب تفاعلًا في الجهاز المناعي ينتج عنه آفات في الأمعاء.
يمكن أن يظهر مرض السيلياك عند الرضع عندما يبدأون في تغيير نظامهم الغذائي في 6 أشهر أو خلال مرحلة البلوغ ، ويتميز بالإسهال ، والتهيج ، والإرهاق ، وفقدان الوزن بدون مبرر ، أو فقر الدم دون سبب واضح.
لا يوجد علاج محدد لمرض الاضطرابات الهضمية ، ومع ذلك ، يمكن السيطرة على الأعراض المتعلقة بالمرض عن طريق القضاء على أي طعام أو منتج يحتوي على الغلوتين أو الآثار. قد يكون الغلوتين موجودًا أيضًا بكميات صغيرة في معجون الأسنان أو المرطبات أو أحمر الشفاه ، ويجب أيضًا على الأشخاص الذين لديهم مظاهر جلدية عند تناول الغلوتين ، مثل الحكة أو التهاب الجلد ، تجنب هذه المنتجات. لذلك ، يوصى دائمًا بقراءة الملصقات والتعبئة بعناية للتأكد من وجود الغلوتين في المنتجات. تعلم أين يمكن العثور على الغلوتين.
أعراض مرض الاضطرابات الهضمية
تختلف أعراض مرض الاضطرابات الهضمية تبعا لدرجة عدم تحمل الشخص ، عادة:
- القيء.
- البطن المتورمة
- فقدان الوزن
- نقص الشهية
- الاسهال المتكرر
- التهيج أو اللامبالاة.
- إخلاء كبير وكبير للبراز الشاحب الرائحة جدا.
عندما يكون لدى الشخص أكثر أشكال المرض اعتدالا ، تظهر أعراض عدم تحمل الغلوتين من خلال الأعراض التالية:
- التهاب المفاصل.
- عسر الهضم ، وهو صعوبة الهضم.
- هشاشة العظام.
- عظام هشة
- قصر القامة
- الإمساك.
- عدم انتظام الدورة الشهرية أو غيابها ؛
- الشعور بوخز في الذراعين والساقين.
- إصابات في اللسان أو الشقوق في زوايا الفم.
- رفع انزيمات الكبد بدون سبب واضح.
- تورم يظهر فجأة بعد الإصابة أو جراحة.
- فقر الدم بسبب نقص الحديد أو نقص حمض الفوليك وفيتامين ب 12 ؛
- نزيف اللثة عند تفريش الأسنان أو الخيط.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن ملاحظة انخفاض مستويات البروتين والبوتاسيوم والصوديوم في الدم ، بالإضافة إلى ضعف الجهاز العصبي ، مما يؤدي إلى الإصابة بالصرع والاكتئاب والتوحد وانفصام الشخصية. معرفة المزيد عن عدم تحمل الغلوتين.
أعراض مرض الاضطرابات الهضمية تختفي تماما مع القضاء على الغلوتين من النظام الغذائي. ولتحديد التشخيص ، فإن أفضل الأطباء هم أخصائي المناعة المناعية ، وأخصائي أمراض الجهاز الهضمي. فيما يلي أهم 7 أعراض عدم تحمل الغلوتين.
تشخيص مرض الاضطرابات الهضمية
يتم إجراء تشخيص مرض الاضطرابات الهضمية من قبل أخصائي أمراض المعدة والأمعاء من خلال تقييم الأعراض التي قدمها الشخص والتاريخ العائلي ، حيث أن مرض الاضطرابات الهضمية هو السبب الرئيسي في علم الوراثة.
بالإضافة إلى التقييم السريري ، قد يطلب الطبيب بعض الاختبارات ، مثل الدم من الدم والبول والبراز وخزعة الأمعاء الدقيقة من خلال التنظير الهضمي العالي. لتأكيد المرض ، قد يطلب الطبيب أيضا أخذ خزعة ثانية من الأمعاء الدقيقة بعد استبعاد الغلوتين من الغذاء لمدة 2 إلى 6 أسابيع. من خلال الخزعة أن الطبيب يمكن تقييم سلامة الأمعاء والتحقق من وجود أي علامات تشير إلى عدم تحمل الغلوتين.
علاج مرض الاضطرابات الهضمية
مرض الاضطرابات الهضمية ليس له علاج ، ويجب أن يتم العلاج طوال الحياة. يتم إجراء العلاج لمرض الاضطرابات الهضمية حصريًا مع تعليق استخدام المنتجات المحتوية على الغلوتين واتباع نظام غذائي خال من الغلوتين ، والذي يجب أن يُشار إليه من قبل اختصاصي تغذية متخصص. انظر أي الأطعمة تحتوي على الغلوتين.
يتم تشخيص مرض الاضطرابات الهضمية عند البالغين عندما يكون هناك نقص غذائي بالفعل ، لذلك قد يشير الطبيب إلى أن مكملات المغذيات التي قد تكون ناقصة في الجسم بسبب سوء الامتصاص الشائعة في مرض الاضطرابات الهضمية تتم من أجل الوقاية من أمراض أخرى مثل هشاشة العظام أو فقر الدم.
وإليك كيفية صنع النظام الغذائي لمرض الاضطرابات الهضمية:
