تغذية الحاصدات الكلوية

يجب أن يتم إنتاج العلف الحجري للكلى وفقا لنوع الحجارة المتكونة في الكليتين ، ولكن معظم الأحجار تتكون من الأملاح والمعادن ، وخاصة الأملاح الكالسيوم والأوكسالات أو حمض اليوريك.

الأسباب الرئيسية لتشكيل حصى الكلى هي النظام الغذائي المنخفض في المعادن ، وانخفاض استهلاك المياه ، واستخدام مكملات الكالسيوم ، والسمنة والأطعمة الزائدة الغنية بالأكسالات مثل السبانخ والبنجر. وبالتالي ، يجب اتخاذ الاحتياطات الغذائية التالية:

1. تجنب الأطعمة الغنية في Oxalates

الأوكسالات الزائدة هي السبب الرئيسي لحجارة أكسالات الكالسيوم ، لذلك من المهم تجنب الأطعمة مثل السبانخ والفراولة والبنجر والشوكولاته والقهوة والشاي الأسود والكولا والصويا والفلفل ومسحوق الكاكاو والبذور الزيتية مثل المكسرات أو المكسرات. انظر قائمة كاملة من الأطعمة الغنية في أكسالات.

2. تجنب استخدام فيتامين C وملاحق الكالسيوم

ويحول الجسم جزءًا من فيتامين سي إلى أكسالات ، مما يزيد من فرص إنتاج حصوات الكلى. كما يتم العثور على فيتامين (ج) بسهولة في الخضروات والفواكه الطازجة ، وينبغي تجنب مكملات مع كبسولات أو أقراص فوارة.

من ناحية أخرى ، يمكن لمكملات الكالسيوم أيضا أن تحفز إنتاج الأحجار لأن الكالسيوم الزائد يتم تصفيته عن طريق الكليتين ويطلقه البول.

3. تجنب الملح الزائد

الملح الزائد في الجسم يحفز زيادة الكالسيوم في الكليتين ، لأن هذه المعادن تحتاج إلى التوازن أثناء ترشيح الدم لإنتاج البول.

وبالتالي تجنب استخدام الملح الأبيض والأطعمة الغنية بالملح مثل التوابل والبودرة المجففة والمكرونة سريعة التحضير والحساء المجفف والأطعمة المجمدة الجاهزة والوجبات السريعة واللحوم المصنعة مثل الهامبرغر والسجق والسجق ولحم الخنزير ولحم الخنزير المقدد واللحم المدخن وبولونيا والسلامي.

4. الأطعمة الغنية في حمض اليوريك

بالنسبة لأولئك الذين لديهم حصوات الكلى التي تشكلها حمض اليوريك ، يجب تجنب الإفراط في تناول الطعام مثل اللحوم بشكل عام ، والدجاج والأسماك والكبد والحزاز والأحشاء الأخرى ، والمشروبات الكحولية.

هذا لأن الأطعمة الغنية بالبروتين ، والتي هي أساسا من أصل حيواني ، غنية بحمض اليوريك ، ويمكن أن تحفز تكوين المزيد من الحجارة. تعلم ما لتناول الطعام للسيطرة على حمض اليوريك.

شاهد الفيديو التالي وشاهد ما تأكله لتجنب حصوات الكلى:

لمعرفة كيفية تحديد الأزمة ، راجع أعراض حصوات الكلى.