الأطعمة التي تساعد على مكافحة الإمساك هي الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف ، مثل الحبوب الكاملة وفواكه اللحاء والخضار النيئة. بالإضافة إلى الألياف ، فإن الماء مهم أيضاً في علاج الإمساك لأنه يساعد في تكوين البراز البرازي ويسهل مرور البراز على طول الأمعاء.
عادة ما يحدث الإمساك بسبب الإفراط في استهلاك السكريات والدهون والأطعمة المصنعة ، ولكن يمكن أن يكون أيضا نتيجة لانعدام النشاط البدني والاستخدام المطول للأدوية مثل الملينات ومضادات الاكتئاب.
راقب ما تأكله لتخفيف القناة الهضمية:
الأطعمة التي تحارب الإمساك
الأطعمة الرئيسية التي تساعد على مكافحة الإمساك هي:
- الخضراوات ، وخاصة الخضروات الورقية والخضار مثل الملفوف والخس أو الملفوف.
- الفاكهة مع اللحاء ، لأن اللحاء غني بالألياف ؛
- الحبوب الكاملة مثل القمح والشوفان والأرز.
- الجراثيم ونخالة القمح .
- بذور مثل بذور الكتان والاسكواش واليقطين والسمسم.
- الزبادي ، لا سيما تلك التي تحتوي على البروبايوتكس ، لأنها تساعد على تنظيم الأمعاء.
- الماء .
الأطعمة النيئة والأطعمة الكاملة تحتوي على ألياف أكثر من الأطعمة المطبوخة والمكررة ، لذلك فهي تحسن من انتقال الأمعاء. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد شرب الكثير من الماء في إمساك الإمساك لأن الماء يرطب الألياف ، مما يجعل مرور البراز عبر الأمعاء أسهل. انظر كمية الألياف في الأطعمة في: الأطعمة الغنية بالألياف.
الأطعمة التي تسبب الإمساك
الأطعمة التي تسبب الإمساك وينبغي تجنبها:
- الأطعمة الغنية بالسكر مثل المشروبات الغازية والكعك والمعجنات والبسكويت المحشو والشوكولاتة.
- الأطعمة الغنية بالدهون مثل الأطعمة المقلية والخبز والأطعمة الجاهزة المجمدة.
- الوجبات السريعة
- الحليب والحليب كامل الدسم لأنهما يحتويان على نسبة عالية من الدهون ؛
- اللحوم المصنعة مثل النقانق ولحم الخنزير المقدد والسجق ولحم الخنزير.
- الموز الأخضر والجوافة.
على عكس الموز الأخضر ، يساعد الموز الناضج في مكافحة الإمساك ، لأنه غني بالألياف التي تروج للنقل المعوي. بالإضافة إلى ذلك ، فإن نقص النشاط البدني والاستخدام المتكرر لأدوية ملين أو مضادات الاكتئاب أو الحرقة يمكن أن يسبب الإمساك أيضًا.
