تحدث حساسية حليب البقر عندما يرفض نظام المناعة لدى الطفل بروتينات الحليب ، مما يسبب أعراض حادة مثل احمرار الجلد والتقيؤ الشديد والمقاعد الدموية وضيق التنفس.
في هذه الحالات ، يجب أن يتغذى الطفل بتركيبات منتجات الألبان الخاصة التي يشير إليها طبيب الأطفال ولا تحتوي على بروتين الحليب ، بالإضافة إلى تجنب استهلاك أي طعام يحتوي على الحليب في تركيبته.
كيف تتغذى بدون حليب البقر
بالنسبة للأطفال الذين لديهم حساسية من الحليب والذين لا يزالون يمرضون ، تحتاج الأم أيضا إلى التوقف عن تناول الحليب ومنتجات الألبان في الوصفة لأن البروتين المسبّب للحساسية يمرّ إلى حليب الثدي ، مما يتسبب في ظهور الأعراض في الرضيع.
بالإضافة إلى الرضاعة الطبيعية ، يجب أن يستهلك الرضع حتى سن عام واحد تركيبة حليب الأطفال التي لا تحتوي على بروتين حليب البقر ، مثل نان سوي ، بريغومين ، أبتاميل ، والفاري. بعد عام واحد من العمر ، يجب متابعة المتابعة مع طبيب الأطفال وقد يبدأ الطفل في استخدام حليب الصويا المحصن أو الحليب الآخر الذي يحدده الطبيب.
من المهم أيضا أن نتذكر أنه في جميع الأعمار يجب تجنب استهلاك الحليب وأي منتج يحتوي على الحليب في تركيبته ، مثل الجبن واللبن الزبادي والكعك والمعجنات والبيتزا والصلصة البيضاء.
كيف نفرق المغص العادي من حساسية الحليب
من أجل التفريق بين المغص العادي من حساسية الحليب ، يجب ملاحظة الأعراض ، حيث لا يظهر المغص بعد كل الرضاعات ويسبب ألمًا وعدم راحة أكثر اعتدالًا من الحساسية.
بالفعل في الحساسية ، والأعراض أكثر خطورة ، بالإضافة إلى مشاكل في الأمعاء ، وتشمل أيضا التهيج ، والتغيرات في الجلد ، والتقيؤ ، وصعوبة في التنفس ، وتورم في الشفاه والعيون ، والتهيج.
يجب أن تؤخذ الأطعمة والمكونات من النظام الغذائي
يوضح الجدول التالي أطعمة ومكونات المنتجات الصناعية المحتوية على بروتين الحليب والتي يجب سحبها من الطعام.
| أغذية محظورة | المكونات المحظورة (انظر على الملصق) |
| حليب البقر | الكازين |
| جبن | كازينات |
| الحليب والماعز والأغنام وجبن الجاموس | اللاكتوز |
| اللبن الرائب ، الرائب سويتي | Lactoglobulin، lactoalbumin، lactoferrin |
| شرب الالبان | زبدة الدهون ، زيت الزبدة ، استر الزبدة |
| كريم الحليب | دهون الحليب اللامائية |
| كريم ، المنفحة ، القشدة الحامضة | اللاكتات |
| زبدة | بروتين مصل اللبن |
| يحتوي على حليب مارجرين | خميرة الحليب |
| السمن (الزبدة الموضحة) | الثقافة الأولية لحمض اللاكتيك المتخمر في الحليب أو مصل اللبن |
| جبن الرائب | مركب الحليب ، خليط الحليب |
| صلصة بيضاء | بروتين مصل الحليب من الحليب Microparticulate |
| Sweetcorn ، كريمة مخفوقة ، كريمة حلوة ، بودنغ | Diacetyl (يستخدم عادة في البيرة أو الفشار) |
يجب أن يتم التحقق من المكونات المدرجة في العمود الأيمن ، مثل الكازين ، الكانزين واللاكتوز ، في قائمة المكونات على الملصق الغذائي الصناعي.
بالإضافة إلى ذلك ، المنتجات التي تحتوي على صبغات ، نكهات أو نكهة طبيعية من الزبدة والسمن والحليب والكراميل وكريم جوز الهند وكريم الفانيلا ومشتقات الحليب الأخرى قد تحتوي على آثار من الحليب. لذلك ، في هذه الحالات ، يجب عليك استدعاء SAC الشركة المصنعة للمنتج وتأكيد وجود الحليب قبل تقديم الطعام للطفل.
