6 من أهم أعراض التسمم الغذائي

قد تشمل أعراض التسمم الغذائي التقيؤ والغثيان والصداع والإسهال وقد تستمر حتى 8 أيام. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يسبب التسمم الغذائي التعب الشديد والضعف والجفاف ، لذلك من المهم جداً الحفاظ على نظام غذائي خفيف وخالي من الدهون واستهلاك كميات كبيرة من الماء أو مصل اللبن محلي الصنع خلال اليوم لتجنب الجفاف.

التسمم الغذائي ناتج عن تناول طعام فاسد أو ملوث بفطريات أو بكتيريا أو كائنات دقيقة أخرى تغزو الجسم وتسبب هذه الأعراض. فيما يلي قائمة بالأطعمة العشرة التي تسبب ألم البطن.

ما هي الأعراض الرئيسية

هذه هي العلامات الأكثر شيوعا في حالات التسمم الغذائي. لذا إذا كنت تعتقد أنك قد تكون تسممًا ، فأشر إلى أعراضك:

1. 1. الغثيان أو القيء نعم لا
2. 2. البراز السائل أكثر من 3 مرات في اليوم نعم لا
3. 3. آلام شديدة في المعدة نعم لا
4. 4. آلام شديدة في المعدة نعم لا
5. 5. حمى أقل من 38 درجة مئوية نعم لا
6. 6. التعب المفرط دون سبب واضح نعم لا

عادة ما تبدأ الأعراض بالتحسن في غضون يومين إلى 3 أيام بعد ظهورها ، لذلك إذا لم تتحسن الأعراض أو تزداد سوءًا في نهاية اليوم الثالث ، فمن المستحسن أن ترى اختصاصي الجهاز الهضمي لتحديد سبب هذه الأعراض والبدء في العلاج.

متى تذهب إلى الطبيب

بالإضافة إلى كونك مهمًا لرؤية طبيبك إذا ازدادت الأعراض سوءًا خلال الأيام الثلاثة الأولى ، فلا يزال يوصى باستشارة طبيبك إذا:

• القيء أو الإسهال الأحمر.
• تمر الحمى بـ 38 درجة مئوية.
• هناك علامات على الجفاف الشديد مثل جفاف الفم الشديد والعطش الشديد والضعف والصداع والدوار.

بالإضافة إلى ذلك ، يجب على النساء الحوامل والمسنين والأشخاص الضعفاء والأطفال استشارة الطبيب حالما تظهر الأعراض الأولى للتسمم لأنها أكثر حساسية وتظهر عادة أعراض أكثر حدة.

كيف ينبغي أن يتم العلاج

علاج التسمم الغذائي في معظم الحالات هو العلاج المنزلي ، بمعنى أنه يتم عن طريق شرب الكثير من السوائل وتبني نظام غذائي خفيف ومتوازن ومنخفض الدهون حتى بعد بضعة أيام من اختفاء الأعراض ، انتعاش الكائن والغثيان والغثيان.

بالإضافة إلى ذلك ، لمعالجة التسمم الغذائي ، من الأهمية بمكان تجديد كمية السوائل المفقودة عن طريق شرب الكثير من الماء والشاي وعصائر الفاكهة الطبيعية ، كما يُنصح أيضًا بشرب المصل للحصول على الماء الذي يمكن شراؤه من الصيدلية أو تحضيره بطريقة منزلية في المنزل. إليك كيف يمكنك تحضير مصل اللبن محلية الصنع مشاهدة الفيديو:

عادة ما يمر التسمم الغذائي من خلال هذه التدابير ، ولا يلزم إعطاء أدوية محددة ، ولكن إذا ساءت الأعراض ، فمن المستحسن استشارة الطبيب. في هذه الحالات الأكثر شدة ، قد تكون الأدوية اللازمة لعلاج الغثيان والقيء مثل ميتاكلوبراميد ودومبيريدون ، أدوية لوقف الإسهال مثل Loperamide أو Imosec ، والسيطرة على الحمى مثل Tylenol أو Ibuprofen ضرورية.

كيف يجب أن يكون الطعام

عند تناول التسمم الغذائي ، من المهم اتباع نظام غذائي يساعد على تقليل الأعراض. لذلك ، فإن أكثر الأطعمة الموصى بها تشمل:

• الشاي مع السكر ولكن دون الكافيين ، وتجنب الشاي الأسود ، شاي ماتيه أو الشاي الأخضر.
• عصيدة ماسا
• الكمثرى المطبوخة والتفاح دون قذيفة.
• الموز.
• الجزر المطبوخ
• الأرز الأبيض أو المعكرونة بدون الصلصات أو الدهون.
• بطاطا مشوية
• الدجاج المشوي أو المطبوخ أو الديك الرومي
• الخبز الأبيض مع هلام الفاكهة.

الشيء المهم هو تجنب الأطعمة الثقيلة ، التي يصعب هضمها مثل الطماطم ، والملفوف ، والبيض ، والفول ، واللحوم الحمراء ، وأوراق مثل الخس واللفت ، والزبدة ، والحليب الكامل ، والبذور والتوابل القوية ، وكذلك تجنب الأطعمة المجهزة والدهنية.

في الأيام الأولى لا يزال من المهم إعطاء الأفضلية للفواكه المطبوخة والقشرية وعصائر الفاكهة ، وبعد أن يوصى بتناول الإسهال لتناول الخضروات ، فمن المستحسن تناول الخضار المطبوخة أو الحساء ، لأنها تساعد على تجديد العناصر الغذائية. والفيتامينات في الجسم. وهنا بعض العلاجات المنزلية لعلاج التسمم الغذائي.