نظام غذائي غني بالألياف يسهل عمل الأمعاء ، ويقلل من الإمساك ويساعد على إنقاص الوزن لأن الألياف تقلل أيضا من الشهية.
بالإضافة إلى ذلك ، النظام الغذائي الغني بالألياف مهم أيضًا للمساعدة في مكافحة البواسير والتهاب الرتج ، ولكن في هذه الحالات ، من الضروري شرب 1.5 إلى 2 لترًا من الماء يوميًا لتسهيل إخراج البراز.
لمعرفة المزيد عن البواسير النهاية انظر: ما يجب القيام به لوقف البواسير.
بعض الأمثلة على الأطعمة الغنية بالألياف هي:
- نخالة الحبوب ، جميع الحبوب النخالة ، جنين القمح ، الشعير المحمص.
- خبز أسود ، أرز بني
- اللوز في الصدفة والسمسم.
- الملفوف ، براعم بروكسل ، والقرنبيط ، والجزر.
- فاكهة العاطفة ، الجوافة ، العنب ، التفاح ، اليوسفي ، الفراولة ، الخوخ.
- الفاصولياء والبازلاء والفاصوليا.
وهناك طعام آخر غني بالألياف وهو بذور الكتان. لإضافة جرعة إضافية من الألياف إلى الطعام ، أضف ملعقة كبيرة من بذور الكتان إلى صحن من الزبادي وأخذها يوميًا. لمعرفة المزيد عن الأطعمة الغنية بالألياف راجع: الأطعمة الغنية بالألياف.
قائمة حمية عالية الألياف
هذه القائمة الغذائية الغنية بالألياف هي مثال على كيفية استخدام الأطعمة المذكورة أعلاه في يوم واحد.
- الإفطار - كل حبوب النخالة مع الحليب الخالي من الدسم.
- الغداء - فيليه الدجاج مع الأرز البني وسلطة الجزر ، الهندباء والكرنب الأرجواني محنك بزيت الزيتون والخل. الخوخ للحلوى.
- سناك - خبز أسود مع جبنة بيضاء وعصير فراولة مع تفاحة.
- العشاء - سمك السلمون المشوي مع البطاطا المسلوقة وبراعم البروسيل محنك بزيت الزيتون والخل. للحلوى ، فاكهة العاطفة.
من خلال هذه القائمة ، من الممكن الوصول إلى الجرعة اليومية الموصى بها من الألياف ، والتي تتراوح من 20 إلى 30 جرامًا يوميًا ، ولكن قبل البدء في أي نظام غذائي ينصح به مع الطبيب أو خبير التغذية.
فيما يلي كيفية استخدام الألياف لفقدان الوزن في الفيديو التالي:
انظر كيف يمكن للأكل الإضرار بالصحة في:
- معرفة ما هي اضطرابات الأكل الأكثر شيوعا التي تضر بالصحة
تناول النقانق والسجق ولحم الخنزير المقدد يمكن أن يسبب السرطان ، وفهم السبب