الأطعمة المضادة للشيخوخة هي الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة مثل الحمضيات الغنية بفيتامين C أو المكسرات البرازيلية التي تحتوي على كميات كبيرة من فيتامين E والسيلينيوم.
الشيخوخة هي عملية طبيعية في الجسم يمكن تسريعها بواسطة الإجهاد والتلوث والسموم والمواد الحافظة الموجودة في الأغذية الصناعية. تساعد الأطعمة المضادة للشيخوخة الخلايا على البقاء في صحة جيدة عن طريق الوقاية من الأمراض التنكسية مثل السرطان أو تصلب الشرايين أو التهاب المفاصل الروماتويدي.
قائمة الأطعمة المضادة للأكسدة مع احتمال مكافحة الشيخوخة
الأطعمة المضادة للأكسدة مع إمكانات انتعاش تشمل ما يلي:
- فراولة ، بلاك بيري ، توت ، توت ، عنب
- البرتقال والليمون والحمضيات الأخرى ؛
- بذور السمسم ، بذور الكتان ، بذور عباد الشمس ، البرازيل الجوز ، الكاكاو.
- الجزر والطماطم.
- الشاي الاخضر
- زيت جوز الهند
- الزعفران (الكركم).
بالإضافة إلى الأطعمة المضادة للشيخوخة ، من الممكن اللجوء إلى مكملات الفيتامينات المضادة للأكسدة مثل Accouvite و Cenalfan و Cetiva AE و Revitan Anti OX أو centrum على سبيل المثال. يجب أن يتم أخذ أي مكملات من قبل طبيب أو اختصاصي تغذية على الرغم من أنها لا تتطلب وصفة طبية.
