3 الأطعمة الممتازة لتقوية العظام هي كورو ، أوراق الخوخ والبيض لأن هذه الأطعمة غنية بالكالسيوم وفيتامين د ، وهي ضرورية لصيانة عظام قوية وصحية.
يعتبر الاستهلاك المنتظم للأطعمة الغنية بالكالسيوم وفيتامين D مهمًا لتطور الأطفال ، والنساء الحوامل ، والنساء بعد انقطاع الطمث وكبار السن ، ويشار إليه بشكل خاص لمنع وعلاج هشاشة العظام.
بالإضافة إلى هذه الأطعمة ، هناك أيضًا كلاسيكيات مثل اللبن واللبن أو الجبن والخضار الورقية الخضراء الداكنة والأسماك مثل السلمون.
1. كارورو
أوراق كارورو غنية جدا بالكالسيوم ، وبالتالي فهي غذاء لا غنى عنه للحفاظ على بنية عظمية قوية ، وتجنب حالات هشاشة العظام والكسور المتكررة. يمكن إضافة هذه العشبة العطرية ، نكهة حار ، في أطباق مختلفة مثل السلطة والأطباق النموذجية والفطائر والكعك والخبز. انظر جميع فوائدها هنا.
2. البرقوق
هذه الفاكهة ، بالإضافة إلى كونها غنية جدا بالكالسيوم تحتوي على مواد كيميائية تمنع الارتشاف الطبيعي للعظام ، متجنبة فقدان كثافة العظام. للحصول على هذه الفوائد يجب على المرء أن يأكل 5 أو 6 ثمار ، ليكون الخيار المثالي للحلوى أو في وجبة الإفطار.
3. البيض
البيضة هي جزء أساسي آخر للحفاظ على صحة العظام لأنها تحتوي على فيتامين د الذي يساعد الكالسيوم من الطعام الذي يستخدمه ويمتصه العظام. وبهذه الطريقة ، يوصى بتناول البيض على الأقل 3 مرات في الأسبوع ، ويفضل طهيها أو قليها في الماء ، لتجنب زيادة كمية الدهون والكولسترول.
كيفية تحضير سلطة لتقوية العظام
وصفة سلطة جيدة لأولئك الذين يحتاجون إلى تقوية العظام هي السلطة مع كارو ، البرقوق وأوراق البيض المطبوخة. هذه الوصفة تحتوي على جرعة جيدة من الكالسيوم وفيتامين D والبروتين ، كونها وجبة متوازنة ، مثالية لأشهر الأيام في السنة.
المكونات
- أوراق الخس
- أوراق كارورو أو أوراق السبانخ
- بروكلي (غير مطبوخ)
- 1 قرم مفروم
- بيض مسلوق
- الأعشاب للتوابل
طريقة التحضير
نضع كل المكونات في صحن السلطة وننمو مع الأعشاب العطرية ، مثل الأوريجانو والريحان والزعتر ، على سبيل المثال ، أو نمزج بمزيج من زيت الزيتون وقطرات الليمون.
شاهد الفيديو وشاهد الثمار التي يجب عليك تناولها لتقوية العظام:
بالإضافة إلى الاستهلاك المنتظم للأطعمة الغنية بالكالسيوم ، من المهم ممارسة بعض النشاط البدني ، مثل المشي ، لأن التمرين ضروري لتقوية العظام والحفاظ على صحتهم. وهناك استراتيجية جيدة أخرى لتقوية العظام تتمثل في شراء الأطعمة الغنية بالكالسيوم أو الفيتامين D ، وفي هذه الحالات يمكنك بسهولة أن ترى في تغليف المواد الغذائية أنه غذاء غني.
شاهد المزيد من الأمثلة على الأطعمة لتقوية العظام:
- الأطعمة الغنية بالكالسيوم دون الحليب
- تغذية لمرض هشاشة العظام
