يترك الغار ، بالإضافة إلى إعطاء نكهة خاصة للعديد من الأطباق المطبوخة أو المشوية ، لديها خصائص طبية تجعل من السهل هضم الأطباق بسبب تحفيز إفرازات الجهاز الهضمي.
للاستفادة من هذه الخصائص ، يجب إضافة 1 أو 2 من أوراق الغار أثناء إعداد الأطباق الدهنية والثقيلة مثل الصلصات واللحوم والفاصوليا ، وإزالتها قبل التقديم.
شاي الغار لتحسين الهضم
علاج منزلي ممتاز لتحسين عملية الهضم هو تناول شاي الغار لأنه يحتوي على خصائص تساعد على الهضم وتعالج مشاكل الجهاز الهضمي.
المكونات
- 3 أوراق الغار
- 1 كوب ماء مغلي
- العسل حسب الذوق
طريقة التحضير
أضيفي أوراق الغار في الماء المغلي واتركها لمدة 10 دقائق. إزالة أوراق الغار وتحلية مع العسل. يجب أن يكون الشاي في حالة سكر لا تزال دافئة عندما تلاحظ أعراض سوء الهضم مثل حرقة ، والتجشؤ والشعور بالبخار على البخار بعد وجبات الطعام.
