الكولسترول هو مادة دهنية ، بيضاء ، عديمة الرائحة لا يمكن رؤيتها أو إدراكها في مذاق الطعام. الأنواع الرئيسية من الكوليسترول هي الكوليسترول الجيد (HDL) الذي يجب أن يكون أعلى من 60 ملغ / ديسيلتر و الكوليسترول السيئ (LDL) ، الذي يجب أن يكون أقل من 130 مجم / ديسيلتر. إن الحفاظ على توازن قيم الكوليسترول في الدم أمر مهم لضمان حسن سير النظام الهرموني ومنع أمراض القلب والأوعية الدموية مثل النوبات القلبية والسكتة الدماغية.
أفضل العلاجات المنزلية لخفض الكولسترول
العلاجات المنزلية مفيدة في المساعدة على التحكم في مستويات الكوليسترول في الدم لأن لديهم خصائص تسهل ارتفاع HDL وتقلل من امتصاص LDL ، وبالتالي تحسين الكوليسترول الكلي. بعض الأمثلة هي:
| مصلحة | كيف تستعمل | |
| خرشوف | يحمي الكبد ويخفض تركيز الكولسترول السيئ. | طهي في الماء لمدة 7 دقائق وتناول الطعام في اليوم التالي. |
| بذور الكتان | لديها الألياف وأوميغا 3 و 6 أنه عندما يمتص في الأمعاء مكافحة الكولسترول السيئ. | أضف ملعقة كبيرة من بذور الكتان في الحساء والسلطات واللبن والعصير والحليب أو الفيتامين. |
| صبغة الباذنجان | أنه يحتوي على الألياف التي تفضل القضاء على الكوليسترول بواسطة البراز. | ضعي 4 شرائح من صلصة الباذنجان في كريمة الحبوب لمدة 10 أيام. ثم إجهاد مع مرشح ورقة واتخاذ 1 ملعقة (قهوة) من الجزء السائل المخفف في نصف كوب من الماء ، 2 مرات في اليوم. |
| الشاي ماتي | لها خصائص تقلل من امتصاص الدهون من الطعام. | يُغلى لتر واحد من الماء مع 3 ملاعق شاي ، مخروط ، وشراب كحولي خلال اليوم. |
| شاي الحلبة | بذورها تساعد في خفض نسبة الكوليسترول في الدم. | يُغلى 1 كوب من الماء مع ملعقة طعام واحدة من بذور القش اليونانية لمدة 5 دقائق. خذ دافئ. |
على الرغم من أنها موضحة للتحكم في الكوليسترول ، إلا أن هذه العلاجات المنزلية ليست بديلا عن النظام الغذائي وممارسة الرياضة والعلاجات التي أشار إليها طبيب القلب ، ولكنها أشكال ممتازة من المكمل العلاجي.
من أجل خفض الكوليسترول السيئ ، من المستحسن اتباع نظام غذائي صحي ، يستهلك فقط مصادر جيدة من الدهون مثل زيت الزيتون والأفوكادو والمكسرات ، وباستثناء الأطعمة التي تحتوي على دهون ضارة بالجسم ، مثل تلك الموجودة في الأغذية المصنعة والمجهزة. وتتمثل الاستراتيجية الجيدة في النظر إلى الملصق والتعبئة الغذائية الخاصة بكمية الدهون الموجودة لديها ، لتقييم ما إذا كان من الآمن تناولها أم لا.
شاهد الفيديو التالي لمعرفة طرق العلاج المنزلي الأخرى المشار إليها:
خفض الكوليسترول وصفات
هذه الوصفات هي استراتيجيات عظيمة لخفض الكوليسترول ، كونها خيارًا رائعًا للوجبات الصحية والمتوازنة.
كريم الأفوكادو
- الفائدة : إنه غني بالدهون الصحية ومضادات الأكسدة التي تساعد على الحد من الكوليسترول السيئ.
- كيف نفعل : فاز في الخلاط 1 الافوكادو ناضجة مع 100 مل من الحليب الخالي من الدسم وتحليتها حسب الذوق.
تعرف على فوائد أخرى من الأفوكادو.
باذنجان فطيرة
- الفائدة : يحتوي الباذنجان على خواص وظيفية تساعد على توازن الكوليسترول والدهون الثلاثية ، لأن بذور الكتان غنية بالأوميجا 3 و 6 ، كما أنها تُنشئ صمغًا في المعدة لإطالة تأثير شبع الوجبة ، مما يساعد في عملية التخسيس.
- كيف تصنع العجين : يدق في الخلاط 1 كوب من الحليب الخالي من الدسم + 1 كوب من دقيق القمح الكامل + 1 بيضة + 1/4 كوب من زيت الزيتون والملح والأوريجانو.
- طريقة عمل الحشوة : يُقلى الباذنجان سوتيه 1 مع صدر الدجاج الممزوج ويتبل حسب المذاق.
خيار آخر هو تقسيم الباذنجان وتخبز مع التوابل مثل الثوم الطازج والملح والبصل والليمون والكاري. تعرف على الفوائد الأخرى للباذنجان.
سلطة الخس مع الجزر والليمون
- الفوائد : سلطة الخس بالجزر والليمون تسهم في خفض نسبة الكولسترول لأنه يحتوي على نسبة قليلة من الدهون.
- طريقة التحضير : ضعي في وعاء قطع الخس ، الجزر المبشور المبشور ، البصل في شرائح وموسم مع 1 ليمونة مقلصة وقليل من فصوص الثوم الطازج.
فول الصويا مطهو ببطء الأخضر
- الفائدة : يحتوي فول الصويا الأخضر في الكبسولة على الايسوفلافون التي تساعد على خفض نسبة الكوليسترول ، وهي منخفضة في الدهون ونوعية بروتين الصويا مشابهة جدا لبروتين الصويا ، مع ميزة عدم احتوائها على الكوليسترول ، مما يتفوق في الجودة على جميع البروتينات الأخرى. الخضروات.
- طريقة عمل الطعام: طهي فول الصويا الأخضر في الماء ثم ضعه طازجًا ، ضع صلصة الصويا والخل ومسحوق الزنجبيل.
الأرز البني مع الجزرة
- الفائدة : وهي غنية بالألياف التي تفضل القضاء على جزيئات الدهون من خلال البراز ، بالإضافة إلى فيتامينات ب ، والمعادن مثل الزنك والسيلينيوم والنحاس والمنغنيز وكذلك المواد الكيميائية النباتية مع عمل مضاد للأكسدة. تحتوي الطبقة الخارجية من الأرز البني على مادة الأوريزانول ، وهي مادة معروفة للوقاية والسيطرة على أمراض القلب والأوعية الدموية
- طريقة عمل : يُقلى الأرز البني مع الثوم والبصل والملح ثم يُضاف الماء والجزر المبشور.
في العلاج لخفض الكوليسترول ، ينصح بتجنب تناول الأطعمة الحيوانية والأطعمة الدهنية ، مثل اللحوم الحمراء. استخدام الفواكه والخضروات الطازجة والحبوب الكاملة يساعد الجسم على التخلص من الدهون الزائدة من الدم.
انظر أيضا أي العلاجات المستخدمة لخفض الكولسترول.
