يشار إلى تناول الأطعمة المضادة للالتهابات مثل بذور الشيا وسمك السلمون بانتظام لأولئك الذين لديهم الربو لأنها تساعد في السيطرة على التهاب الرئة المزمن ، وبالتالي تقليل الأعراض ونوبات الربو.
ومع ذلك ، فإن التغذية بمفردها لا تساعد في السيطرة على الربو لأن هذا المرض ليس له علاج وبالتالي يجب التحكم فيه باستخدام يومي لأمراض الشعب الهوائية والأدوية المضادة للالتهابات التي يحددها أخصائي أمراض الرئة.
ما الذي يجب أن يأكله الربو
يجب أن تستثمر الربو في الأكل الصحي ، مع إعطاء الأفضلية للأطعمة المضادة للالتهابات التي تساعد في السيطرة على الربو. بالإضافة إلى ذلك ، يُنصح بشرب 2 لتر من السوائل يوميًا عن طريق تناول الماء أو الشاي أو العصائر غير المحلاة للمساعدة في التخلص من الإفرازات التي تساعد على التنفس.
الأطعمة التي يمكن أن تساعد في السيطرة على الربو هي:
| تونة | سمك السردين | سمك السلمون |
| بذور بيريلا | بذور الشيا | بذور الكتان |
| جوز | ثوم | بصل |
رؤية المزيد من الأمثلة في: الغذاء المضادة للالتهابات.
بالنسبة لأولئك الذين لديهم حساسية للأسماك والمأكولات البحرية ، قد يكون اللجوء إلى زيوت بذور الشيا أو زيت البريلا أو زيت بذور الكتان حلا جيدا.
ما الذي لا ينبغي أن يأكل الربو
يجب أن يتجنب الربو الملح والأطعمة الدهنية والصناعية مثل اللحوم الحمراء والأطعمة المقلية والوجبات الخفيفة المالحة لأن هذه الأطعمة ترتبط بدفاعات منخفضة للجسم تجعل من الصعب على الجسم مقاومة الربو.
بالإضافة إلى ذلك ، من المهم أيضًا تجنب الاستهلاك الزائد للأوميغا 6 ، لأن هذه المادة تزيد من التهاب الجسم ، مما يؤدي إلى تفاقم أعراض الربو. معرفة ما هي الأطعمة في: الأطعمة الغنية في أوميغا 6.
بعض الأمثلة على الأطعمة الممنوعة خلال الفترة التي يكون فيها الربو "الأكثر تعرضاً" هي:
- المعكرونة،
- الصودا و
- الشوكولاته.
يتم تثبيط هذه الأطعمة لأنه في عملية الهضم يجب على الرئتين التخلص من المزيد من ثاني أكسيد الكربون ، وهو غاز ينتج في عملية الهضم ، والذي يزيد من عمل الرئة ، مما يزيد من ضيق التنفس.
في حالة الربو التحسسي ، قد يتم سحب بعض الأطعمة مثل حليب البقر وبيض الدجاج من الطعام ، مما قد يتسبب في حدوث حساسية ، مما يؤدي إلى تفاقم الربو.
بالإضافة إلى اتباع نظام غذائي للربو ، من المهم أن يتحكم المريض في الوزن ، لأن زيادة الدهون في الجسم ، خاصة في منطقة الصدر ، يمكن أن يجعل التنفس صعباً. هذا هو السبب في أنه من المستحسن أيضا أن يمارس مرضى الربو بانتظام لتحسين لياقتهم والحفاظ على وزنها المثالي.
سلطة الوصفة التي تساعد على السيطرة على الربو
هذه الوصفة سلطة جيدة لأولئك الذين لديهم الربو لأنه يحتوي على الأطعمة الغنية أوميغا 3 التي تعمل على تحسين وظيفة التنفس على المدى الطويل. بالإضافة إلى ذلك ، فهو وجبة ممتازة خلال الفترة الحرجة ، لأنه لا يحتوي على الكثير من الكربوهيدرات ، وبالتالي ، لا يزيد من الرئة في القضاء على ثاني أكسيد الكربون المتولدة عن طريق هضم هذه الوجبة.
المكونات:
- 400 غرام من مختلف أنواع الخس
- 200 غرام من سمك السلمون المدخن
- 30 غرام من الفواكه الدهنية المتنوعة مثل اللوز والجوز والبندق
- 16 الهليون الأخضر
- 2 فصوص ثوم
- الخل البلسمي
- 3 ملاعق طعام زيت زيتون
- أعشاب عطرية
طريقة التحضير
يغسل الهليون وجاف ويكسر في النصف. إزالة الجزء الأصعب من ساق وحجز النصائح الأكثر حساسية. يُنقع المزيج بالثوم في مقلاة بزيت الزيتون. عندما تكون جاهزًا تقريبًا ، يمكنك الانضمام إلى النصائح وإثارة بضع ثوانٍ وإطفاء الموقد. في وعاء أو صحن سلطة ، وضع غسلت lettuces واستنزفت والفاكهة الدهون إلى قطع. يُتبّل المزيج بزيت الزيتون والخل والأعشاب ، ويخلط مع شوكة. رتب شرائح السلمون المدخن فوقها وأخيراً أضيفي الهليون السوتيه. يحتوي سمك السلمون على كميات كبيرة من الأوميغا 3 المضادة للالتهابات والتي يمكن أن تساعد في السيطرة على الربو.
