هذه وصفة صلصة الليمون هي خيار جيد لتذوق الأطعمة في النظام الغذائي لفقدان الوزن ، ويعطي نكهة أفضل للخضار المطبوخة ولا الصلصات الدهنية التي تفرض عادة على الوجبات الغذائية ، ولا يضيف السعرات الحرارية.
يمكن استخدام هذه الصلصة على البطاطا الساخنة أو أي سلطة أو فوق الجبن الأبيض.
المكونات
- 1 فص ثوم مفروم
- 1 ملعقة صغيرة من حبوب الخردل الكاملة
- قشر حلاقات وعصير 2 ليمون
- 1 ملعقة طعام خل النبيذ الأبيض
- 1 ملعقة طعام زيت زيتون
- 3 ملاعق كبيرة من الكزبرة المفرومة أو البقدونس
- الفلفل الأسود فقط مطحون
طريقة التحضير
ضعي الثوم والخردل وقشره وعصير الليمون في وعاء واخلطه جيدًا. يُضاف زيت الزيتون مع التحريك باستمرار وإضافة الكزبرة. أخيرا ، ضع الفلفل حسب الذوق.
الصلصات التي تساعدك على إنقاص الوزن هي الصلصات التي تحل محل المكونات الأكثر حرارية مثل المايونيز أو الكاتشب أو الكريمة أو الزبدة لللبن أو عصير الليمون أو الخل أو إكليل الجبل أو الزعتر أو الأعشاب الأخرى التي يمكن أن تزيد من طعم الطعام بدون إضافة السعرات الحرارية.
انظر توابل أخرى في: توابل ضئيلة.
