منحنى نسبة السكر في الدم هو تمثيل رسومي لكيفية ظهور السكر في الدم بعد تناول الطعام ويوضح مدى سرعة استهلاك الكربوهيدرات في خلايا الدم.
منحنى نسبة السكر في الدم في الحمل
يشير منحنى نسبة السكر في الحمل إلى ما إذا كانت الأم قد طورت مرض السكري أثناء الحمل. عادةً ما يتم إجراء اختبار منحنى نسبة السكر في الدم ، والذي يحدد ما إذا كانت الأم مصابة بسكري الحمل أم لا ، في الأسبوع العشرين من الحمل ويتكرر إذا تم فحص مقاومة الأنسولين ، وفي هذه الحالات يجب على الأم اتباع نظام غذائي صارم مع الأطعمة مع انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم ومع فترات منتظمة للسيطرة على قيم السكر في الدم.
هذا الفحص مهم لضمان صحة الأم والطفل والسيطرة على الوضع مع النظام الغذائي السليم. بشكل عام ، يميل أطفال الأمهات المصابات بداء السكري إلى أن يكونوا كبيرًا جدًا.
بعد الولادة ، من الطبيعي ألا تحافظ الأم ولا الطفل على مرض السكري.
انخفاض منحنى نسبة السكر في الدم
تنتج بعض الأطعمة منحنى منخفض نسبة السكر في الدم ، حيث يصل السكر (الكربوهيدرات) ببطء إلى الدم ويستهلك ببطء ويستغرق الشخص وقتا أطول ليشعر بالجوع.
أفضل الأطعمة للحمية ، على سبيل المثال ، هي تلك التي تنتج منحنى نسبة السكر في الدم منخفضة
منحنى نسبة السكر في الدم عالية
الخبز الفرنسي هو مثال على الطعام الذي ينتج منحنى نسبة السكر في الدم عالية. أنه يحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم عالية ، والتفاح هو غذاء مع مؤشر نسبة السكر في الدم المعتدل والزبادي هو مثال عظيم على الغذاء مع انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم. تحقق من المزيد من الأطعمة في جدول مؤشر نسبة السكر في الدم من الأطعمة.
تحليل منحنى نسبة السكر في الدم
عندما تأكل رصاصة أو حتى خبز الطحين الأبيض ، على سبيل المثال ، حيث تكون الكربوهيدرات بسيطة ، فإنها تنتقل بسرعة إلى الدم وتزداد كمية السكر في الدم على الفور ، ولكنها تستهلك أيضًا بسرعة كبيرة وينخفض المنحنى بشكل كبير ، مما ينتج عنه بحاجة إلى العودة لتناول الطعام.
كلما كان منحنى نسبة السكر في الدم أكثر ثباتًا ، كلما قلت جوع الفرد ، وزاد ثقله ، لأنهم لا يصابون بحلقات من الأكل غير المتحكم فيها بسبب الجوع ، لذا فإن منحنى نسبة السكر في الدم هو سمة شائعة بين الأشخاص الذين لا يغير بشكل كبير وزنهم طوال الحياة.
