الكولاجين هو البروتين الرئيسي في جسم الإنسان ويعطي الدعم للجلد والمفاصل. ومع ذلك ، فمن عمر 25 عامًا ، يقل إنتاج الكولاجين الطبيعي من الجسم بنسبة 1٪ كل عام ، مما يسهل تنكس هذه الأنسجة ، مما يجعل البشرة أكثر رخوًا بخطوط التعبير والتجاعيد.
بالإضافة إلى الخسارة الطبيعية الناتجة عن التقدم في العمر ، فإن العوامل الأخرى التي تؤثر أيضًا على انخفاض الإنتاج الطبيعي للكولاجين تشمل التغيرات الهرمونية والإجهاد وسوء التغذية والكحول وإساءة استخدام السجائر. وبالتالي ، لضمان الاحتياجات اليومية للكولاجين ينصح بالاستثمار في الأطعمة التي تفضل إنتاجها باللحوم البيضاء والحمراء وبيض الدجاج أو في مكملات الكولاجين ، تحت إشراف الطبيب أو أخصائي التغذية.
توضيح الشكوك الأكثر شيوعا حول الكولاجين.
1. ما هو الكولاجين ل؟
يتم إنتاج الكولاجين بشكل طبيعي من قبل الجسم حتى عمر 25 عامًا ويعمل على دعم أنسجة الجسم مثل الجلد والمفاصل والأوعية الدموية والعضلات ، مما يجعلها ثابتة. ولكن بعد هذا العمر ، يبدأ إنتاجه في التناقص ، حيث تظهر العلامات الأولى للشيخوخة.
2. لماذا فقدان الكولاجين الصحة ضرر؟
يعتبر الكولاجين من النوع 2 هو الجزيء الرئيسي المسؤول عن مرونة واتساق الجلد والغضروف داخل المفاصل. بعد 25 عامًا يبدأ إنتاجه في الانخفاض وتبدأ التأثيرات في الظهور. يبدأ الجلد بالنمو ويبدأ ظهور خطوط التعبير على الوجه. قد تلاحظ خطًا بين زاوية الأنف والفم ، وقد تصبح الجفون أكثر تنحطًا ، وقد تنشأ أقدام الغراب. بالإضافة إلى ذلك ، تبدأ المفاصل لتصبح أكثر مرونة مع مرور الوقت ، وسوف يكون لديهم أقل عدم الاستقرار ، ويفضلون التهاب المفاصل ، حيث يمكن للعظام أن تلمس الآخر تسبب الألم وعدم الراحة.
3. ما هي مصادر الكولاجين؟
الأطعمة الغنية بالبروتين مثل اللحم البقري والدجاج ولحم الخنزير والديك الرومي والأسماك والبيض هي المصادر الرئيسية للكولاجين ، ولكن لضمان إنتاجها تحتاج أيضا إلى تناول أوميغا 3 وفيتامين ج في نفس الوجبة. تحقق من المبلغ المثالي الذي يجب عليك تناوله يوميًا.
4. ما هي ميزة أخذ الكولاجين بالماء؟
الميزة الرئيسية لأخذ مكمل الكولاجين المائي هو التأكد من أن الجسم يحصل على الكمية المثلى في كل يوم وكما أنه مجزأ ، فإنه يتم امتصاصه بسهولة أكبر. يحتوي هذا الملحق على تركيزات عالية من البرولين والهيدروكسي برولين والألانين واللايسين ، والتي تحفز إنتاج الجسم من ألياف الكولاجين من النمط 2.
يمكن لجميع الأشخاص الذين يبلغون من العمر 25 عامًا أن يبدأوا الاستثمار في تناول كميات أكبر من الأطعمة التي تفضل إنتاج الكولاجين ، ولكن المكملات مناسبة بشكل خاص لأولئك الذين يمارسون النشاط البدني بكثافة كبيرة أو يوميًا. ومع ذلك ، من سن 50 ، قد يوصي الطبيب أو أخصائي التغذية مكملات لتحسين دعم الجلد والصحة المشتركة.
في شهر واحد فقط يمكنك رؤية آثاره على الشعر والجلد والأظافر ، وفي حوالي 3 أشهر يمكنك ملاحظة المفاصل الأكثر حزما.
5. تهدئة الكولاجين تسمين؟
إن تناول الكولاجين المهدئ لا يحصل على الدهون لأن صيغته لا تحتوي على سعرات حرارية ، بل إنه يحسن المظهر ، مما يجعل الشخص أصغر سنا وأكثر صحة. هذا الملحق لا يزيد من الشهية أو يسبب احتباس السوائل.
6. ما هو خطر استهلاك أكثر من 10 غرام يوميا؟
كمية مثالية من الكولاجين تستهلك يوميا هي حوالي 9 غرام ، وهذا يشمل بالفعل الكمية التي ينبغي استهلاكها من خلال الغذاء. خطر استهلاك أكثر من 10 غرام في اليوم الواحد هو زيادة الحمل على الكلى ، لأن أي الكولاجين الزائد سيتم القضاء عليه من خلال البول.
7. لماذا تعاني النساء أكثر من فقدان الكولاجين؟
هرمون الاستروجين هو أحد الهرمونات التي تساعد على تكوين الكولاجين ، بالإضافة إلى أن المرأة لديها كمية أقل من الكولاجين في الجسم بشكل طبيعي مقارنة بالرجال ، مع عملية الشيخوخة الطبيعية التي تقل قيمتها ، وبالتالي يمكن للنساء تقديم أول علامات الشيخوخة. على الجلد والمفاصل في وقت سابق من الرجال من نفس العمر.
أساسا المصدر الرئيسي للكولاجين هي البروتينات ، وفي حالة النباتيين الذين يختارون عدم استهلاك البروتين الحيواني ، قد يكون من الصعب الحصول على الجرعة اليومية الموصى بها. وهكذا ، يجب أن يقوم أخصائي التغذية بإرشاد الخبير النباتي بحيث يمكن ، من خلال الجمع بين الأطعمة ذات الأصل النباتي ، أن يضمنوا كمية الكولاجين التي يحتاجها الجسم ، مثل الأرز والفاصوليا ، وفول الصويا والقمح أو المكسرات والذرة ، على سبيل المثال.
وهناك إمكانية أخرى تتمثل في أخذ مكمل الكولاجين المشتق من النبات ، مثل البروتين النباتي من نوع Unilife الذي يحتوي على الأحماض الأمينية المهمة لتشكيل الكولاجين في الجسم ، أو شراء مزيج من الأحماض الأمينية مثل البرولين في الصيدلية والجليسين ، والتي يمكن أن يشير إليها اختصاصي التغذية.
