10 فوائد الرمان

الرمان هو فاكهة تستخدم على نطاق واسع كمصنع طبي ، ومكوناته النشطة والوظيفية هي حمض الإلاجيك ، الذي يعمل كمضاد أكسدة قوي مرتبط بمنع ألزهايمر ، ويقلل من الضغط وكمضاد للالتهاب لتقليل التهاب الحلق على سبيل المثال. الرمان هو فاكهة حلوة يمكن استهلاكها طازجة أو تستخدم لصنع العصائر والشاي والسلطات والزبادي ، كما تساعد في الحمية الغذائية لفقدان الوزن.

اسمها العلمي هو Punica granatum ، وخصائصه الرئيسية للصحة هي:

1. منع السرطان ، وخاصةً البروستاتا والثدي ، من خلال احتوائه على حمض الإلاجيك ، وهو مادة تمنع تكاثر الخلايا الورمية دون ضابط ؛
2. منع مرض الزهايمر ، وخاصة مستخلص اللحاء ، الذي يحتوي على المزيد من مضادات الأكسدة من اللب ؛
3. منع فقر الدم ، لأنه غني بالحديد.
4. مكافحة الإسهال ، كونه غني في التانينات ، والمركبات التي تزيد من امتصاص الماء في الأمعاء.
5. تحسين صحة الجلد والأظافر والشعر ، من خلال كونها غنية بفيتامين C وفيتامين أ وحمض الإلاجيك ، وهي مضادات أكسدة قوية ؛
6. امنع أمراض القلب من خلال عمل مضاد للالتهاب.
7. منع تسوس الأسنان ، وآفة القروح والتهاب اللثة ، عن طريق عمل مضاد للجراثيم في الفم.
8. تعزيز نظام المناعة عن طريق احتواء الزنك والمغنيسيوم وفيتامين ج ، والذي يساعد أيضا في مكافحة التهابات المسالك البولية.
9. خفض ضغط الدم عن طريق تعزيز استرخاء الأوعية الدموية.
10. منع الالتهابات الحلق وتحسينها .

للحصول على فوائد الرمان ، يمكنك تناول كل من الفواكه الطازجة والعصائر ، ومن المهم أيضًا تناول الشاي المصنوع من اللحاء الخاص به ، والذي هو جزء من ثراء الفاكهة في المواد المضادة للاكسدة.

كيفية صنع شاي الرمان

الأجزاء التي يمكن استخدامها من الرمان هي ثمارها ولحاءها وأوراقها وأزهارها لصنع الشاي والعصائر والعصائر.

• شاي الرمان: ضعي 10 غرامات من قشرتها في كوب من الماء المغلي ، وأطفئ الحرارة وأخمد المقلاة لمدة 10 دقائق. بعد هذه الفترة ، يجب تقشير الشاي الدافئ والسكر ، وتكرار العملية من 2 إلى 3 مرات في اليوم.

بالإضافة إلى الشاي ، يمكن للمرء أيضا استخدام عصير الرمان ، والذي يتم عن طريق الضرب في الخلاط 1 مع 1 كوب من الماء ، ثم شرب ، ويفضل دون إضافة السكر. انظر أيضا كيفية استخدام الرمان لفقدان الوزن.

معلومات غذائية

يوضح الجدول التالي المعلومات الغذائية عن 100 غرام من الرمان الطازج:

من المهم أن نتذكر أنه على الرغم من أنه يجلب فوائد صحية عديدة ، إلا أن استخدام الرمان لا يجب أن يحل محل الأدوية أو العلاجات الطبية الأخرى.

سلطة خضراء وصفة مع الرمان

المكونات:

• 1 علبة من جرجير
• 1 حفنة من الخس فرايز
• 1 الرمان
• 1 التفاح الأخضر
• 1 ليمون

طريقة التحضير:

غسل وتجفيف الأوراق ، ومن ثم تمزيقها تقريبا. قطع التفاح إلى شرائح رقيقة ونقع في الماء مع الليمون لمدة 15 دقيقة. إزالة البذور من الرمان وخلطها مع الأوراق الخضراء والتفاح في شرائط. تقدم مع صلصة الخل أو صلصة الخل البلسمي.

الآثار الجانبية للإفراط في الاستهلاك

يمكن أن يسبب استهلاك الرمان بكميات كبيرة مشاكل مثل الغثيان والقيء بسبب محتواه العالي من القلويات ، مما يجعله سامًا. ولكن عندما يتم إجراء عمليات التسريب ، لا يوجد خطر من هذا القبيل لأن المواد القلوية تضاف إلى مواد أخرى تسمى التانينات ، والتي يتم استخلاصها في الشاي وتزيل سمية الرمان.