وجبات سريعة وصحية

يجب أن تكون الوجبات السريعة والسريعة سهلة التحضير ويجب أن تحتوي على الأطعمة الغنية بالمغذيات الضرورية لأداء الجسم السليم ، مثل الفواكه والبذور والحبوب الكاملة ومنتجات الألبان. هذه الوجبات الخفيفة هي خيارات رائعة لتناول الوجبات الخفيفة والبسيطة في الصباح أو في وجبة خفيفة بعد الظهر ، أو لتناول الطعام قبل النوم. بعض الأمثلة على وجبات خفيفة سريعة وصحية هي:

• فواكه فيتامين
• الزبادي منزوع الدسم مع الفواكه المجففة والبذور.
• الحليب الخالي الدسم مع الجرانولا.
• الفاكهة مع المفرقعات أو التكسير.
• عصائر الفاكهة غير المحلاة ، مع الخضروات الورقية والبذور.

تحقق من الفيديو التالي للحصول على بعض الخيارات الرائعة:

أفضل لحظات لتناول وجبة خفيفة

يجب عمل الوجبات الخفيفة كل 2 إلى 3 ساعات ، وبالتالي تجنب فترات الصيام وانخفاض الطاقة. حتى الوجبات الخفيفة التي يتم تحضيرها في الليل يجب أن تستهلك قبل نصف ساعة على الأقل من النوم حتى لا يتداخل الهضم مع النوم ولا يسبب وجود الطعام في المعدة ارتجاعًا. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أيضًا تجنب شرب المشروبات التي تحتوي على الكافيين ، مثل القهوة والشاي الأخضر ، حتى 3 ساعات قبل موعد النوم ، حتى لا تسبب الأرق.

يجب على الأطفال والمراهقين المتناميين استخدام الحليب الكامل الدسم أو شبه المقشود ومنتجات الألبان لأن الدهون الموجودة في هذه الأطعمة تحتوي على عناصر غذائية مهمة للنمو السليم.

فيما يلي وصفتين للوجبات الخفيفة الصحية التي يمكن استهلاكها طوال اليوم.

وصفة لفيتامين الموز مع الشوكولاته

المكونات:

• 200 مل من الحليب الخالي من الدسم
• 1 الموز
• 1 ملعقة طعام شيا
• ملعقتان كبيرتان من الشوكولاته الخفيفة

طريقة التحضير:

قشر الموز وفاز كل شيء في الخلاط. يمكن أن يرافق هذا الشراب 3 بسكويت من النوع الكامل أو 4.

دقيق الشوفان الكوكيز وصفة

المكونات:

• 2 كوب دقيق قمح كامل؛
• 2 كوب من الشوفان.
• 1 كوب شوكولا؛
• 3/4 كوب سكر
• 2 ملعقة طعام خميرة؛
• 1 بيضة
• 250 إلى 300 غرام من الزبدة ، إذا كنت ترغب في تناسق أكثر نعومة أو 150 غرامًا للحصول على بسكويت أكثر صلابة ؛
• 1/4 كوب بذر الكتان؛
• 1/4 كوب من بذور السمسم.

طريقة التحضير:

1. خلط جميع المكونات مع ملعقة ثم مزج / يعجن كل شيء باليد. إذا كان ذلك ممكنا ، استخدم أيضا مع لفة المعكرونة ، بحيث تكون المعكرونة متجانسة قدر الإمكان.

2. افتح العجين وقطع إلى قطع مع شكل دائري صغير أو الشكل الذي تريده. ثم ضع البسكويت في صورة مغطاة بالورق ، بنشر البسكويت بحيث لا يلمس أحدهما الآخر.

3. اتركي الفرن المسخن في درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج العجين.

يمكن تحضير كعك الشوفان في نهاية الأسبوع لتناول وجبة خفيفة وسريعة خلال الأسبوع. إن وجود البذور يجعل البسكويت غنيًا بالدهون الجيدة للقلب والألياف التي تعمل على تحسين أداء الأمعاء.

الاطلاع على أفكار وصفات صحية أخرى على:

• وجبة خفيفة صحية
• وجبة خفيفة بعد الظهر