Bisphenol A ، المعروف أيضا باسم BPA ، هو مركب يستخدم على نطاق واسع لصناعة البلاستيك البولي والراتنجات الايبوكسي ، ويستخدم عادة في حاويات لتخزين المواد الغذائية وزجاجات المياه والمشروبات الغازية وفي علب الطعام المعلب. ومع ذلك ، عندما تتلامس هذه الحاويات مع الأطعمة شديدة السخونة أو عندما توضع في الميكروويف ، فإن الـ bisphenol A الموجود في البلاستيك يلوث الطعام وينتهي به الأمر مع الطعام.
بالإضافة إلى كونه موجودًا في تغليف المواد الغذائية ، يمكن أيضًا العثور على bisphenol في اللعب البلاستيكية ومنتجات التجميل والورق الحراري. ويرتبط الاستهلاك المفرط لهذه المادة بزيادة مخاطر أمراض مثل سرطان الثدي والبروستاتا ، ولكن هناك حاجة إلى كميات كبيرة من البيسفينول للحصول على هذه الأضرار الصحية.
كيفية تحديد Bisphenol A في حزم
من أجل تحديد المنتجات المحتوية على البيسفينول أ ، يجب ملاحظة وجود الأرقام 3 أو 7 على رمز إعادة تدوير البلاستيك على العبوة ، لأن هذه الأرقام تمثل أن المادة مصنوعة باستخدام البيسفينول.
المنتجات البلاستيكية الأكثر استخدامًا التي تحتوي على البيسفينول هي أدوات المطبخ مثل الزجاجات والأطباق والحاويات البلاستيكية ، كما أنها موجودة أيضًا في الأقراص المدمجة والأدوات الطبية والألعاب والأجهزة المنزلية.
وبالتالي ، لتجنب الاحتكاك المفرط مع هذه المادة ، ينبغي للمرء أن يفضل استخدام الأجسام الخالية من البيسفينول A. انظر بعض النصائح حول كيفية تجنب bisphenol A.
الكمية المسموح بها من Bisphenol A
الحد الأقصى المسموح به من bisphenol A المراد استهلاكه هو 4 ميكروغرام / كغ في اليوم لتجنب المخاطر الصحية. ومع ذلك ، فإن متوسط الاستهلاك اليومي للرضع والأطفال هو 0.875 ميكروغرام / كغ ، في حين أن المتوسط للبالغين هو 0.388 ميكروغرام / كغ ، مما يدل على أن الاستهلاك المعتاد للسكان لا يشكل مخاطر صحية.
ومع ذلك ، حتى إذا كانت مخاطر التأثيرات السلبية للبسفينول أ صغيرة جدًا ، فلا يزال من المهم تجنب الاستهلاك المفرط للمنتجات المحتوية على البيسفينول أ من أجل الوقاية من المرض.
