وتمثل أغذية الطاقة بشكل رئيسي من الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات مثل الخبز والبطاطا والأرز. الكربوهيدرات هي العناصر الغذائية الأساسية لإعطاء الطاقة للخلايا ، كونها سهلة وسريعة الاستخدام.
وبالتالي ، جزء من هذه المجموعة هي الأطعمة مثل:
- الحبوب : الأرز ، الذرة ، الكسكس ، المكرونة ، الكينوا ، الشعير ، الجاودار ، الشوفان.
- الدرنات والجذور : البطاطا والبطاطس الحلوة والكسافا ، macaxeira ، اليام.
- الأطعمة التي أساسها القمح : الخبز ، الكعك ، المعكرونة ، البسكويت.
- البقوليات : الفول والبازلاء والعدس وفول الصويا والحمص.
- عسل النحل.
بالإضافة إلى أطعمة الطاقة ، هناك أيضًا منظّمو الطعام والبنّاء الذين يؤدون وظائف أخرى في الجسم مثل الشفاء ، ونمو الخلايا الجديدة وتنظيم إنتاج الهرمون.
الدهون كغذاء للطاقة
في حين أن 1 غرام من الكربوهيدرات يوفر حوالي 4 كيلو كالوري ، 1 غرام من الدهون يوفر 9 سعر حراري. وبالتالي ، فإنه يستخدم على نطاق واسع من قبل الجسم كمصدر للطاقة للحفاظ على الأداء السليم للخلايا. تشمل هذه المجموعة أطعمة مثل زيت الزيتون البكر الممتاز ، والمكسرات ، واللوز ، والمكسرات ، والزبدة ، والأفوكادو ، وبذور الشيا ، وبذور الكتان ، والسمسم ، وزيت جوز الهند ، والدهون الطبيعية الموجودة في اللحوم والحليب.
بالإضافة إلى توفير الطاقة ، تشارك الدهون أيضًا في الغشاء الذي يحدد جميع الخلايا ، وينقل المواد المغذية في الدم ، ويشكل معظم الدماغ ويشارك في إنتاج الهرمونات الجنسية.
أغذية الطاقة في التدريب
تعتبر أطعمة الطاقة مهمة للغاية للحفاظ على جودة وجودة التدريب ، ويجب استهلاكها بكميات جيدة من قبل الأشخاص الذين يرغبون في اكتساب كتلة العضلات.
يجب تضمين هذه الأطعمة في التمرين المسبق ، حيث يمكن عمل توليفات مثل: الموز مع الشوفان والعسل ، ساندويتش الجبن أو فيتامين الفواكه بالشوفان ، على سبيل المثال. بالإضافة إلى ذلك ، ينبغي أيضا أن تستهلك في مرحلة ما بعد تجريب ، جنبا إلى جنب مع بعض مصدر البروتين ، لتحفيز انتعاش العضلات وتضخم.
شاهد الفيديو التالي وتعرف على ماذا تأكل قبل التدريب وبعده:
انظر المزيد من النصائح حول ما يجب تناوله في التمرين قبل وبعد التدريب.
