القهوة المضادة للرصاص تجلب فوائد مثل إزالة الذهن وزيادة التركيز والإنتاجية وتحفيز الجسم على استخدام الدهون كمصدر للطاقة ، مما يساعد على إنقاص الوزن.
القهوة المصنوعة من الرصاص ، والتي يطلق عليها في اللغة الإنجليزية اسم Bulletproof Coffee ، مصنوعة من القهوة التقليدية ، ويفضل صنعها مع الحبوب العضوية ، المضافة مع زيت جوز الهند وزبدة السمن. الفوائد الرئيسية لاستهلاك هذا المشروب هي:
أعطي الشبع لفترة أطول لأنه غني بالطاقة للحفاظ على نشاط الجسم لساعات.
- زيادة التركيز والإنتاجية بسبب تركيز الكافيين ؛
- كن مصدر طاقة سريع لأن الدهون في زيت جوز الهند سهلة الهضم والامتصاص.
- قلل من الرغبة في تناول الحلويات ، لأن الشبع المطول يقاوم الجوع.
- تحفيز حرق الدهون ، سواء عن طريق وجود الكافيين والدهون الجيدة من جوز الهند وزبدة السمن ؛
- تكون خالية من المبيدات الحشرية والسموم الفطرية ، لأن منتجاتها عضوية وذات جودة عالية.
جاء أصل القهوة المضادة للرصاص من تقليد أن السكان الأسيويين يجب أن يستهلكوا الشاي مع الزبدة ، وكان خالقه ديفيد أسبري ، وهو رجل أعمال أمريكي صنع أيضا نظام غذائي مضاد للرصاص.
وصفة قهوة مضادة للرصاص
لصنع قهوة جيدة مضادة للرصاص ، من المهم شراء المنتجات العضوية بدون بقايا مبيدات ، واستخدام القهوة التي تم تحضيرها بواسطة التحميص المتوسط ، والذي يحافظ على المواد المغذية إلى أقصى حد.
المكونات:
- 250 مل من الماء
- 2 ملعقة طعام من القهوة عالية الجودة ، ويفضل صنعها في الصحافة الفرنسية أو الأرض الطازجة ؛
- 1 إلى 2 ملاعق طعام من زيت جوز الهند العضوي ؛
- 1 ملعقة كبيرة من سمن الزبدة.
طريقة التحضير:
اصنع القهوة وأضف زيت جوز الهند وزبدة السمن. تغلب على كل شيء في الخلاط أو الخلاط اليدوي ، وشربه ساخناً ، دون إضافة السكر. فيما يلي كيفية تحضير القهوة لمزيد من الفوائد.
رعاية الاستهلاك
على الرغم من كونه خيارًا رائعًا لاستخدامه في وجبة الإفطار ، إلا أن شرب كميات كبيرة من القهوة المضادة للرصاص يمكن أن يسبب الأرق ، خاصة عند تناوله في وقت متأخر من بعد الظهر أو في المساء. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن الاستهلاك المفرط للدهون زيادة كبيرة في كمية السعرات الحرارية في النظام الغذائي ، مما يؤدي إلى زيادة الوزن.
من المهم أيضا أن نتذكر أن هذا القهوة لا تحل محل الأطعمة الأخرى الضرورية لنظام غذائي متوازن ، مثل اللحوم والأسماك والبيض ، والتي هي مصادر البروتين اللازمة للحفاظ على كتلة العضلات والحصانة ، على سبيل المثال.
