إن حليب الماعز للطفل هو بديل عندما لا تستطيع الأم أن ترضع ، وفي بعض الحالات يكون الطفل مصابا بالحساسية من حليب البقر. هذا لأن حليب الماعز لا يحتوي على بروتين ألفا S1 الكاسيني ، المسؤول بشكل رئيسي عن تطور حساسية لبن الأبقار.
حليب الماعز يشبه حليب البقر ولديه اللاكتوز ، ولكن يسهل هضمه ويقل دهونه. ومع ذلك ، فإن حليب الماعز منخفض في حمض الفوليك ، وكذلك نقص فيتامين C ، B12 و B6. لذلك قد يكون مكملات الفيتامينات ، والتي ينبغي التوصية بها من قبل طبيب الأطفال الخاص بك.
لإعطاء حليب الماعز تحتاج إلى بعض العناية ، مثل غلي الحليب لمدة 5 دقائق على الأقل و خلط الحليب مع القليل من المياه المعدنية أو الماء المغلي. الكميات هي:
- 30 مل من حليب الماعز للمواليد الجدد في الشهر الأول + 60 مل ماء ،
- نصف كوب من حليب الماعز للطفل لمدة شهرين ونصف كوب من الماء ،
- من 3 إلى 6 أشهر: 2/3 حليب الماعز + 1/3 ماء ،
- أكثر من 7 أشهر: يمكنك إعطاء حليب الماعز النقي ولكن دائما.
لا يُشار إلى حليب الماعز بالنسبة إلى الطفل المصاب بالارتجاع ، عندما يكون ارتجاع الطفل ناتجًا عن استهلاك بروتينات حليب الأبقار لأنه على الرغم من أن حليب الماعز يتمتع بقدرة أفضل على الهضم ، إلا أنه يتشابه ، ويمكن لهذا الحليب أيضًا أن يسبب ارتجاعًا.
من المهم أن نتذكر أن حليب الماعز ليس البديل المثالي لحليب الثدي ، وقبل إجراء أي تغيير في نظام غذائي للطفل ، فإن نصيحة طبيب الأطفال أو خبير التغذية أمر مهم.
معلومات غذائية من حليب الماعز
يوضح الجدول التالي مقارنة 100 غرام من حليب الماعز وحليب البقر وحليب الثدي.
| المكونات | حليب الماعز | حليب البقر | حليب الثدي |
| قوة | 92 سعرة حرارية | 70 سعرة حرارية | 70 سعرة حرارية |
| البروتينات | 3.9 غرام | 3.2 غرام | 1 غرام |
| الدهون | 6.2 غرام | 3.4 غرام | 4.4 ز |
| الكربوهيدرات (اللاكتوز) | 4.4 ز | 4.7 غرام | 6.9 غرام |
بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي حليب الماعز على كميات كافية من الكالسيوم وفيتامين ب 6 وفيتامين أ والفوسفور والمغنيسيوم والمنجنيز والنحاس ، ولكنه يحتوي على مستويات منخفضة من الحديد وحمض الفوليك ، مما يزيد من خطر الإصابة بفقر الدم.
انظر بدائل أخرى لحليب الثدي وحليب البقر في:
- حليب الصويا للطفل
- الحليب الاصطناعي للطفل
