لمساعدتك على إنقاص الوزن ، يجب استهلاك الشوفان يوميًا ويمكن استخدامه في شكل عصيدة أو إضافته إلى الفواكه المقطعة أو المعجونة في الزبادي والعصائر والفيتامينات.
الشوفان عبارة عن حبوب تساعد على إنقاص الوزن لأنها غنية بالألياف التي تتمتع بقوة عالية لإعطاء الشبع والتحكم في الجوع. تساعد هذه الألياف أيضًا على التحكم في الكولسترول وتحسين الإمساك عن طريق تنظيم الأمعاء وتقليل تورم البطن. انظر جميع فوائد الشوفان.
الشوفان القائمة لتخفيف الوزن
يجب استهلاك الشوفان على الأقل 4 مرات في الأسبوع ويمكن أن يتم تضمينه في النظام الغذائي كما هو موضح في القائمة التالية.
اليوم الأول
- الفطور: دقيق الشوفان المصنوع من حليب الصويا ، رقائق الشوفان و التحلية + 10 الفراولة.
- وجبة خفيفة في الصباح: 4 بسكويت ماريا + 2 جوز.
- الغداء / العشاء: 150 غ من لحم الخنزير + 4 ملاعق طعام من البطاطس الحلوة + سلطة بصل أرجواني ، جرجير وقلب نخيل + 1 برتقال؛
- وجبة خفيفة بعد الظهر: 1 زبادي طبيعي + 1 ملعقة صغيرة من دقيق الكتان + 1 خبز القمح الكامل مع خثارة خفيفة.
اليوم الثاني
- الفطور: 1 كوب من حليب اللوز + 1 خبز القمح الكامل مع الجبن + 1 الكمثرى.
- وجبة خفيفة في الصباح: 3 قطع من الزبدة الكاملة مع الزبدة.
- الغداء / العشاء: سلطة التونة والحمص ، مع الطماطم والملفوف والبازلاء والخيار والجزر المبشور + 2 شريحة من الأناناس.
- وجبة خفيفة بعد الظهر: 1 زبادي طبيعي + 1 معطر من الموز مع 2 ملعقة طعام من رقائق الشوفان + 1 ملعقة صغيرة من القرفة؛
اليوم الثالث
- وجبة الإفطار: لبن زبادي طبيعي + 30 غ من الحبوب الكاملة + شريحة واحدة من البابايا ؛
- وجبة خفيفة في الصباح: 1 كوب من العصير الأخضر من الملفوف والليمون والأناناس.
- الغداء / العشاء: 150 غرام من صدور الدجاج مكعبات مع صلصة الطماطم + 4 ملاعق طعام من الأرز + 2 ملعقة طعام من الفاصوليا + الملفوف ، البصل والسلطة المبشورة + 1 اليوسفي.
- وجبة خفيفة بعد الظهر: البابايا فيتامين ، الموز و 3 ملاعق طعام من رقائق الشوفان.
إضافة الأطعمة الحرارية في وجبات مثل القرفة أو الفلفل يساعد على زيادة فقدان الوزن لأنها تسرع عملية الأيض. شاهد المزيد من الأمثلة على هذه الأطعمة هنا.
عصيدة الشوفان الخفيفة وصفة
يمكن استخدام هذه العصيدة على الفطور أو العشاء.
المكونات:
- 200 مل من الحليب الخالي الدسم أو الخضروات (فول الصويا أو اللوز أو الشوفان ، على سبيل المثال)
- 3 ملاعق طعام من رقائق الشوفان
- القرفة حسب الذوق
- التحلية (اختياري)
طريقة التحضير:
اخلطي الشوفان والحليب وأدخليهم إلى النار حتى تتماشى. إضافة القرفة والمحلية قبل الشرب.
الشوفان بران فطيرة
هذه الوصفة تنتج 1 حصة ويمكن أن تكون محشوة فطيرة لتذوق.
المكونات:
- 2 ملعقة طعام نخالة الشوفان
- 4 ملاعق طعام ماء
- 1 بيضة
- 1 رشة ملح
- الزعتر والفلفل حسب الذوق
- ملء الذوق
طريقة التحضير:
فاز جميع المكونات في الخلاط وجعل فطيرة في مقلاة نونستيك. احصلي على قطع من الدجاج أو التونة مع الخضار ، ويمكنك استخدام الفواكه والعسل لعمل فطيرة حلوة.
انظر أيضا وصفة لفطيرة الشوفان مع الخضار ، والتي لديها سعرات حرارية قليلة ويمكن أن تستخدم أيضا من قبل مرضى السكري.