الكبد هو أحد أعضاء الجهاز الهضمي الأكثر أهمية في عملية الهضم لأنه يحتوي على وظيفة استقلاب وتخزين المواد الغذائية ، والتي تكون جاهزة فقط ليتم امتصاصها واستخدامها من قبل الجسم بعد المرور عبرها.
يعتبر الكبد عضوًا ، ولكنه في الوقت نفسه عبارة عن غدة ، يبلغ عرضه حوالي 20 سم ويزن أكثر من 1 كيلوغرام. وهي تقع في الجزء العلوي الأيمن من البطن قريبة جدا من المعدة وتنقسم إلى أربع فصوص: مستقيم ، يسار ، موضعي ومربع.
وظائف الكبد في الهضم
الكبد هو جهاز مهم جدا لهضم الطعام لأنه قادر على:
- تحويل الجالاكتوز والفركتوز إلى جلوكوز لاستخدامه كمصدر للطاقة ؛
- تخزين الجليكوجين وتحويله إلى الجلوكوز عن طريق إعادته إلى الدم مرة أخرى عند الحاجة ؛
- تحويل البروتينات إلى أحماض أمينية ، توليف الأحماض الأمينية غير الأساسية وإنتاج البروتينات الأساسية ، مثل الزلال ، الترانسفيرين ، الفيبرينوجين والبروتينات الدهنية الأخرى ؛
- تخزين الفيتامينات والمعادن القابلة للذوبان في الدهون.
- تصفية الدم عن طريق إرسال السموم إلى الكلى للقضاء عليها.
بالإضافة إلى ذلك ، يقوم الكبد بتحويل الدهون من الطعام ويجمعها كمصدر للطاقة ، وفي هذه الحالة يتطور الشخص مصابا بـ "دهون الكبد" ، وهو عندما يكون هناك تراكم للدهون في الكبد ، مما يضعف من عمله.
وظائف أخرى من الكبد في الجسم
بالإضافة إلى كونه جزءًا أساسيًا في عملية الهضم ، يلعب الكبد العديد من الوظائف المهمة في الجسم ، وبعضها:
- تخزين الفيتامينات A ، B12 ، D و E ، وبعض المعادن ، مثل الحديد والنحاس ؛
- تدمير الكريات الحمر القديمة أو غير الطبيعية.
- المشاركة في هضم الدهون في عملية الهضم ، من خلال إفراز الصفراء.
- تخزين وإطلاق الجلوكوز.
- توليف بروتينات البلازما.
- تخليق الكولسترول
- إنتاج الدهون (توليد الدهون) ؛
- إنتاج السلائف الصفائح.
- تحويل الأمونيا إلى اليوريا.
- تنقية وإزالة السموم من السموم المختلفة.
- يؤيض المخدرات.
يمتلك الكبد قدرة كبيرة على التجدد ، ولهذا السبب يستطيع المرء التبرع بجزء من الكبد ، مما يجعل التبرع حيا. ومع ذلك ، هناك العديد من الأمراض التي يمكن أن تؤثر على الكبد ، مثل التهاب الكبد ، دهون الكبد وتليف الكبد.
أمراض متعلقة بالكبد
عندما يتأثر الكبد ببعض الأمراض ، فمن الشائع أن يكون هناك أعراض مثل اصفرار الجلد والعينين والبول الداكن والبراز الخفيف والكبد المتضخم والتورم ، وقد يكون هناك ألم في البطن وخاصة في الجانب الأيمن بعد من الأكل.
ومع ذلك ، قد يتعرض الكبد للخلل ولا يعاني الشخص من أي أعراض ، وتوجد تغييرات عند إجراء اختبارات الدم التي تقيس إنزيمات الكبد مثل ALT و AST و GGT والبيليروبين ، أو من خلال اختبارات التصوير مثل التصوير المقطعي أو التصوير بالأمواج فوق الصوتية. على سبيل المثال.
