الكيوي طريقة طبيعية ولذيذة لإنقاص الوزن بشكل أسرع ، حيث أن هذه الفاكهة ، بالإضافة إلى 45 سعرة حرارية فقط لكل وحدة (75 جم) ، غنية بالألياف التي تساعد الأمعاء على العمل وتزيد الإحساس بالشبع ، متجنبة تناول الطعام مبالغ فيه.
ومع ذلك ، فإن استخدام الكيوي فقط في النظام الغذائي لا يكفي لفقدان الوزن ويجب استخدامه كبديل للأطعمة التي تحتوي على سعرات حرارية أكثر. لذلك ، من أجل إنقاص الوزن أكل الكيوي يجب أن تحاول أن تدرجه في السلطة في وجبة غداء أو وجبة خفيفة ، أو يمكنك اختيار خلط هذه الفاكهة في عصير الفاكهة ، لتحل محل الفواكه أحلى أخرى مثل المانجو ، البرسيمون ، الأفوكادو أو العنب.
انظر أيضا مثالا على اتباع نظام غذائي صحي لانقاص الوزن بشكل أسرع.
فوائد أخرى من الكيوي
الكيوي بالإضافة إلى المساعدة في إنقاص الوزن لديها العديد من المزايا الهامة الأخرى مثل:
- يمنع الإمساك : إنه فاكهة غنية بالألياف تسهل عمل الأمعاء ، وبسبب حموضتها ، تزيد أيضا من حركة الأمعاء ، وتعمل كملين طبيعي.
- يقلل من ارتفاع الكوليسترول : بالإضافة إلى وجود الألياف ، فإنه يحتوي أيضا على كميات عالية من الكلوروفيل التي تقوم بإزالة السموم من الجسم ، والقضاء على الكوليسترول الزائد.
- إنه يقلل من احتفاظ السوائل : فاكهة غنية بالبوتاسيوم وفيتامين ج ، والتي تتجنب تراكم الماء في الكائن الحي ، وتمنع تورم اليدين والقدمين والبطن.
- ينظم ضغط الدم : بسبب قدرته على التخلص من السوائل الزائدة ، فإنه يسهل عمل القلب ، وخفض ضغط الدم.
ومع ذلك ، الكيوي هو فاكهة حمضية جدا ، وبالتالي يمكن أن يسبب القلاع أو الإسهال في الناس أكثر حساسية أو تستهلك هذه الفاكهة بكميات كبيرة. لذا فإن الموصى به هو تناول 1 كيوي يوميا لتجنب هذه الأعراض ، وهذا المبلغ يكفي لتحسين النظام الغذائي والحصول على جميع الفوائد.
التركيب الغذائي للكيوي
يبين الجدول التالي التركيبة الغذائية لكيوي يزن في المتوسط 75 جم:
الكمية: 75 جم | |
الطاقة: 45 (سعر حراري) | |
البروتين: 0.7 غرام | الألياف: 1.4 غرام |
الدهون: 0.3 غرام | المغنيسيوم: 22.5 جم |
الكربوهيدرات: 11.2 جم | الكالسيوم: 19.5 جم |
فيتامين أ: 13.12 | فيتامين ج: 73.5 ملغ |
الحديد: 0.3 ملغ | الصوديوم: 3.7 ملغ |
البوتاسيوم: 249 ملغ | الزنك: 0.07 مجم |
فيتامين ب 1: 0.04 ملغ | فيتامين ب 2: 0.03 ملغ |
فيتامين ب 6: 0.04 ملغ | حمض الفوليك: 16.8 ميكروغرام |
الفوسفور: 30 ملغ | السيلنيوم: 0.15 ميكروغرام |
النحاس: 0.03 ملغ |
وصفات خفيفة مع الكيوي
لتحقيق أقصى استفادة من الكيوي في حياتك اليومية ، إليك وصفتان لذيذتان من السعرات الحرارية المنخفضة.
1. عصير الكيوي مع الكمثرى لانقاص الوزن
هذا العصير لذيذ ولديه القليل من السعرات الحرارية ، مما يجعله خيارًا رائعًا للوجبات الخفيفة الصباحية ، على سبيل المثال. للتحضير ستحتاج إلى:
المكونات
- 2 كيوي؛
- 2 الكمثرى.
- 1/2 كوب ماء أو ماء جوز هند.
إعداد
تغلب على جميع المكونات في الخلاط واتناولها بعد ذلك ، ويفضل أن يكون ذلك دون سكر. يجب أخذ هذا العصير بعد إعداده مباشرة حتى لا تتأكسد الفاكهة أو تفقد خصائصها.
2. العصي الكيوي المفروم
هذه وصفة جيدة للحلوى ، أو حتى لتقديمها في أعياد ميلاد الأطفال ، طالما أن الشوكولاتة المستخدمة تكون مريرة. لإعداد هذه الوصفة ستحتاج إلى:
المكونات:
- 5 كيوي؛
- 1 شريط من شوكولاتة الحمية مع 80 ٪ الكاكاو.
إعداد:
قشر وشريحة الكيوي. ثم قم بإذابة شريط الشوكولاتة في حمام مائي ثم غمس كل قطعة من الكيوي في الشوكولاتة باستخدام سيخ الشواء ، على سبيل المثال.
وأخيرا ، في الثلاجة لتبرد وخدمة الآيس كريم. طريقة أخرى لإعداد هذه الوصفة هي وضع عدة شرائح في سيخ ، ثم رش القليل من الشوكولاته الحلوة ، كما تظهر الصورة.