الفارق الكبير بين النظام الغذائي والضوء هو مقدار المكون الذي تم تخفيضه في تحضير المنتج:
- النظام الغذائي : هل لديك صفر من بعض المكونات مثل صفر الدهون ، صفر السكر أو صفر الملح. وبالتالي ، يمكن استخدامها من قبل الأشخاص الذين يعانون من مشاكل مزمنة مثل السكري ، وارتفاع ضغط الدم أو ارتفاع نسبة الكوليسترول ، على سبيل المثال ؛
- الضوء : يظهر انخفاضًا بنسبة 25٪ على الأقل في كمية بعض المكونات أو السعرات الحرارية بشكل عام ، عند مقارنتها بالنسخة العادية للمنتج.
وبالتالي ، لا يضمن أي إصدار أن المنتج المراد شراؤه صحي أو منخفض السعرات الحرارية ، لأن ذلك يعتمد على المكون الذي تم تخفيضه في الوصفة. لذلك من المهم جداً قراءة العلامة دائماً قبل شراء المنتج.
على سبيل المثال ، لا فائدة من اتباع نظام غذائي وشراء طعام خفيف يقلل فقط من كمية الصوديوم في المنتج لأن السعرات الحرارية ستبقى كما هي.
ما هي منتجات الحمية
يجب شراء منتجات الحمية فقط في حالات محددة من أي مرض أو تغيير في فحص الدم. لذلك ، اعتمادًا على نوع المكون الذي تم سحبه من الوصفة ، تكون المنتجات مناسبة تمامًا لما يلي:
- صفر إضافة السكر : لمرضى السكر.
- دون إضافة الدهون : لأولئك الذين لديهم ارتفاع الكوليسترول أو ارتفاع الدهون الثلاثية.
- إضافة صفر من الصوديوم / الملح : لأولئك الذين لديهم ارتفاع في ضغط الدم.
وبالتالي ، من المهم معرفة المشكلة الصحية التي يجب معالجتها لتكون قادرة على شراء أغذية معينة ، فمن الضروري أن ننظر دائما إلى تسمية المنتج لتحديد أي من المكونات قد تغيرت وإذا كان يناسب حقا في النظام الغذائي.
النظام الغذائي لديها سعرات حرارية أقل؟
على الرغم من أن بعض منتجات "دايت" لا تحتوي على السكر ، إلا أنها لا تعني أن لديها سعرات حرارية أقل ، بل وقد تحتوي بعضها على سعرات حرارية أكثر من منتج غير غذائي. هذا هو السبب في الحفاظ على الطعم والملمس ، وضعت الشركات المصنعة كمية أكبر من الدهون أو المكونات الأخرى ، وترك الطعام أكثر من السعرات الحرارية.
ما هي المنتجات الخفيفة ل
يجب شراء المنتجات الخفيفة عندما تريد الحصول على بعض التخفيض في مغذيات معينة أو في السعرات الحرارية الإجمالية للمنتج. بموجب القانون ، يجب أن تحتوي المنتجات الخفيفة على نسبة أقل من 25٪ من السعرات الحرارية أو بعض المواد الغذائية ، مثل الملح والسكر والدهون أو البروتين ، وهو ليس دائمًا تخفيضًا كبيرًا ويحقق فوائد صحية.
لذا ، قبل شراء منتج خفيف ، من المهم ملاحظة أي المواد الغذائية قد تم تخفيضها وما إذا كان هذا التخفيض مثيرًا للاهتمام بالنسبة إلى اتباع النظام الغذائي. من المهم أيضًا معرفة أن منتجات Diet أو Light يمكن أن تكون أيضًا غنية بالدهون ، لذلك عليك أن تفهم لماذا لا يساعد تناول هذه الأطعمة دائمًا على فقدان الوزن.
نصيحة جيدة لك أن ترتكب خطأ هو مقارنة ملصقات الطعام ، لذلك شاهد الفيديو التالي وتعرف ما هو مهم للنظر إلى الملصقات لتناول الطعام بشكل أفضل:
