يمكن اعتبار عشب القمح غذاءً فائقًا لأنه غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية والإنزيمات وله فوائد صحية عديدة.
يمكن العثور على هذا النبات في متاجر الأغذية الصحية أو محلات السوبر ماركت أو متاجر الحدائق ، على سبيل المثال ، ويمكن استخدامه لتنظيم مستويات الهرمون وتحسين وظائف جهاز المناعة وتنظيم الشهية ومنع شيخوخة الجلد ، على سبيل المثال.
فوائد عشب القمح
عشب القمح غني بالكلوروفيل ، وهو صباغ موجود في النبات وله خصائص مضادة للأكسدة ، مما يساعد على التخلص من السموم من الجسم وبالتالي يحسن عملية الأيض ويفضل عملية إنقاص الوزن. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن اعتبار عشب القمح غذاء قلوي يساعد في عملية التخلص من السموم من الجسم.
وهكذا ، يمكن استخدام عشب القمح من أجل:
- السيطرة على الكوليسترول ومستويات السكر في الدم.
- تسريع عملية الشفاء.
- ينظم الشهية
- يمنع الشيخوخة الطبيعية للبشرة.
- يساعد في عملية التخسيس.
- يحسن وظيفة الهضم والأمعاء ؛
- يعزز التوازن الهرموني.
- يحسن عمل الجهاز المناعي.
- يمنع ويساعد في علاج أمراض الجلد والأسنان.
من بين خصائص حبوب القمح هي خصائص مضادة للأكسدة ، مطهر ، شفاء وتنقية ، وبالتالي ، لديها العديد من الفوائد الصحية.
كيف تستهلك
يمكن العثور على عشب القمح في محلات البقالة ، ومحلات البقالة ، ومحلات البستنة وعلى الإنترنت ، ويمكن بيعها في الحبوب أو كبسولات أو في شكلها الطبيعي.
للحصول على أقصى فائدة ، يوصى بصهر عصير القمح ، والذي يجب أن يتم عن طريق عصر الأوراق. ومع ذلك ، يمكن أن يكون طعم العصير قوياً إلى حد ما ، وبالتالي يمكن إضافة عصير الفاكهة ، على سبيل المثال ، بحيث يكون الطعم أكثر سلاسة.
يمكنك أيضا زراعة عشب القمح في المنزل ثم استخدامه لصنع العصير. للقيام بذلك ، تحتاج إلى وضع الحبوب جيدا من عشب القمح ثم وضعها في وعاء بالماء وترك لمدة 12 ساعة. بعد ذلك ، يجب سحب المياه من الحاوية وغسلها يومياً لمدة 10 أيام تقريباً ، وهي الفترة التي تبدأ فيها الحبيبات في الإنبات. وبمجرد أن تنبت جميع الحبيبات ، فإن المرء لديه الحنطة ، التي يمكن استخدامها لصنع العصير.
