خلال علاج السرطان ، قد تحدث بعض المضايقات مثل جفاف الفم والقيء والإسهال وفقدان الشعر ، ولكن هناك بعض الاستراتيجيات التي يمكن استخدامها للتخفيف من هذه المضايقات من خلال تناول الطعام.
يجب أن يتضمن النظام الغذائي لهؤلاء المرضى الأطعمة المغذية مثل الفواكه والخضروات واللحوم والأسماك والبيض والبذور والحبوب الكاملة ، مع إعطاء الأفضلية للأطعمة العضوية. ومع ذلك ، في بعض الحالات ، يكون التكميل ضروريًا لضمان حصول المريض على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها ، كما أن نصيحة خبير التغذية أو الطبيب أمر بالغ الأهمية.
فيما يلي كيفية تخفيف الآثار الجانبية للعلاج الكيميائي من خلال تناول الطعام:
1. جفاف الفم
شرب رشفات صغيرة من الماء عدة مرات في اليوم وتجنب المشروبات السكرية مثل الصودا ، لأنها تسبب المزيد من العطش. يمكنك أيضًا استخدام استراتيجيات مثل وضع كتل صغيرة من الثلج في الفم ، أو الماء أو عصير الفاكهة الطبيعي ، وتناول الأطعمة التي تذوب في الفم ، مثل الجيلاتين.
2. القيء
لتجنب الإقياء يجب على المرء أن يأكل ويشرب بكميات صغيرة ، بالإضافة إلى تجنب الأطعمة الحارة للغاية ، حيث أنها تحفز منعكس القيء. المثالي هو تناول الطعام قبل أو الانتظار لمدة لا تقل عن ساعة واحدة بعد العلاج الكيميائي ، ويجب عدم شرب السوائل مع الطعام أو الاستلقاء بعد الوجبات مباشرة. يجب أيضًا تجنب الأطعمة التي تحتوي على رائحة قوية جدًا أو أطعمة شديدة التحمل وصعبة الهضم ، مثل الفلفل والأطعمة المقلية واللحوم الحمراء ، بحيث لا تسبب الغثيان ولا تؤدي إلى الرغبة في التقيؤ.
3. الإسهال
للسيطرة على الإسهال ، يحتاج المريض إلى تناول الأطعمة سهلة الهضم ، والألياف الفقيرة مثل الأرز المطبوخ والمعكرونة ، ومعجون الخضار ، والفواكه المطبوخة أو المخبوزة ، وكومبوت الفواكه ، والأرز أو عصيدة الذرة ، والخبز الأبيض والمكسرات العادية. تجنب الأطعمة الدهنية مثل اللحوم الحمراء والأطعمة المقلية والخضراوات النيئة والأطعمة الكاملة ، لأن ألياف هذه الأطعمة تسرع العبور المعوي وتفضل الإسهال. رؤية المزيد من النصائح حول ما لتناول الطعام في الاسهال.
4. الإمساك
على عكس الإسهال ، يجب أن يزيد الإمساك من تناول الألياف والأطعمة الكاملة مثل بذور الكتان والشوفان والشيا والحبوب الكاملة والخبز والأرز والمعكرونة والفواكه والخضروات ، وخاصة السلطات النيئة. جنبا إلى جنب مع تناول الألياف ، من المهم جدا شرب الكثير من الماء كما هو مجموعة الألياف + المياه التي ستساعد على تسريع العبور المعوي. بالإضافة إلى تناول الطعام ، ممارسة الرياضة البدنية ، حتى التمدد أو المشي الخفيف ، يساعد أيضا في السيطرة على الإمساك. رؤية المزيد عن الإمساك والأطعمة الإمساك ، ماذا تفعل؟
5. فقر الدم
لعلاج فقر الدم ، ينبغي تناول الأطعمة الغنية بالحديد وحامض الفوليك ، مثل اللحوم والكبد والفاصوليا والخضراوات الخضراء الداكنة. عند تناول هذه الأطعمة ، يجب أيضًا تناول الفواكه الحمضية ، مثل البرتقال والأناناس ، لأنها تفضل امتصاص الحديد في الأمعاء. انظر المزيد حول ما لتناول الطعام لفقر الدم.
6. تساقط الشعر
بعض الأطعمة التي تساعد على التحكم في تساقط الشعر هي الأرز ، والفول ، والعدس ، وفول الصويا ، وخل التفاح ، وإكليل الجبل ، والمأكولات البحرية والحليب ومنتجات الألبان. هذه الأطعمة غنية بالبروتينات والمعادن التي تساعد على تقوية الشعر ، وكذلك زيادة الدورة الدموية في فروة الرأس ، مما يساعد على تغذية الشعر ومنع تساقط الشعر. انظر نصائح أخرى عن الطعام ضد تساقط الشعر وكيفية جعل الشعر ينمو أسرع بعد العلاج الكيماوي.
