الأطعمة التي تعزز المناعة هي بشكل رئيسي الفواكه مثل الفراولة والبرتقال ، الخضروات مثل الطماطم والبذور والأسماك لأنها غنية بالمغذيات التي تساعد في تكوين الخلايا المناعية.
تساعد هذه الأطعمة أيضًا على حماية خلايا الجسم من التغيرات التي قد تؤدي إلى مشاكل مثل السرطان ، فضلاً عن المساعدة في مكافحة العدوى والحد من الالتهاب.
الأطعمة الرئيسية الستة التي تعزز المناعة هي:
- الفراولة: لأنها غنية بفيتامين C ، مما يزيد من إنتاج الخلايا الدفاعية للجسم ، مما يزيد من مقاومة العدوى ؛
- الطماطم: يحتوي على فيتامين أ ، وهو مهم في الحفاظ على سلامة خلايا الجهاز المناعي ؛
- بذور عباد الشمس: بما أنها تحتوي على كميات كبيرة من فيتامين E ، فهو مضاد للأكسدة ، فهو يساعد على حماية خلايا الجسم من المواد السامة والإشعاعات والجذور الحرة.
- سمك السلمون: غني بالأوميغا 3 ، فهو يساعد في تنظيم بعض الخلايا المناعية وهو مضاد للالتهابات.
- الكستناء: هي غنية بالزنك ، والتي تعمل في إصلاح الأنسجة وشفاء الجروح.
- الزبادي الطبيعي: فهو غني بالمكوِّرات الحيوية ، والبكتيريا المفيدة للأمعاء ومهمة لتقوية خلايا الجهاز المناعي.
يمكن أيضًا استخدام هذه الأطعمة لزيادة المناعة أثناء العلاج الكيميائي ، مما يقلل من الآثار الجانبية للعلاج.
بشكل عام ، يتم تعزيز المناعة عن طريق تناول نظام غذائي متوازن من خلال تناول ما لا يقل عن 3 ثمرات في اليوم ، بما في ذلك الخضار في الغداء والعشاء ، وإضافة بذور عباد الشمس إلى السلطة ، وتناول الأسماك 3 مرات على الأقل في الأسبوع.
الأطعمة التي تعزز مناعة ضد الهربس
الأطعمة التي تزيد من المناعة ضد القوباء هي الفواكه والخضروات مثل البابايا ، الشمندر ، المانجو ، المشمش ، التفاح ، الكمثرى ، التين ، الأفوكادو والطماطم ، لأنها مضادات أكسدة قوية وتساعد في إنتاج خلايا الجهاز المناعي ، فيروس المرض. الأطعمة الأخرى التي تزيد من المناعة ضد الهربس هي:
- السردين والسلمون والتونا وبذور الكتان - غني بالأوميغا 3 ، مهم في تنظيم خلايا الجهاز المناعي ؛
- الزبادي والحليب المخمّر - لأنه يحتوي على البروبيوتيك التي تزيد من نشاط وإنتاج الخلايا الدفاعية للكائن الحي.
بالإضافة إلى هذه الأطعمة ، من المهم أيضًا تناول الأسماك والحليب واللحوم والجبن وفول الصويا والبيض لأنها أطعمة غنية بالحامض الأميني ليسين ، مما يقلل من تكرار فيروس الهربس.
ومن الأمور الأخرى التي يجب أخذها هي تجنب الأطعمة مثل المكسرات ، والبندق ، والسمسم ، واللوز ، والفول السوداني ، والذرة ، وجوز الهند ، والعنب ، والشوفان ، والقمح ، وعصير البرتقال أثناء الأزمات ، لأنها غنية بالحمض الأميني الأرجينيني ، تكاثر الفيروس. لتجنب تفشي الهربس ، تحقق من أعراض المناعة المنخفضة.
الأطعمة التي تعزز مناعة الطفل
الأطعمة التي تعزز مناعة طفلك يمكن أن تكون:
- الفواكه بشكل عام ، وخاصة البرتقال والتفاح والكمثرى والموز.
- الخضار مثل الجزر والاسكواش والطماطم والكوسة.
- اللبن الطبيعي .
هذه الأطعمة ، بالإضافة إلى المساعدة في تقوية جهاز المناعة لدى الطفل ، يمكن هضمها بسهولة بواسطة جسم الطفل ولا تسبب الحساسية.
عصير لتقوية جهاز المناعة
وصفة العصير هذه غنية بفيتامين سي وبيتا كاروتين ، وهي عناصر غذائية مهمة لتعزيز دفاعات الجسم.
المكونات:
- 4 برتقالي متوسط
- 2 الجزر الصغيرة
- 3 أكواب مزدوجة من الماء
طريقة التحضير:
اغسل البرتقال والجزر جيداً. كشط الجزرة وتقطيعها إلى شرائح. ضع المكونات في جهاز الطرد المركزي. ليس من الضروري النخل. للتحلية ، يمكنك استخدام القليل من السكر البني حسب الرغبة.
شاهد الفيديو أدناه وشاهد المزيد من النصائح لتقوية جهاز المناعة.
