أكاي هو فاكهة غنية بمضادات الأكسدة التي تنظف الشرايين ، وتكافح الشيخوخة وتمنع الأمراض. يوصى باستهلاك الأكايي بشكل خاص للأشخاص الذين ينخرطون في نوع من النشاط البدني لكنه يساعد أيضًا في السيطرة على الكوليسترول ، ويقلل من مشاكل الإمساك ، ويحسن الدورة الدموية ، والرؤية ومكافحة هشاشة العظام.
تم العثور على الفاكهة في الأمازون والبارا ولكن من الممكن العثور على لب أكاي المجمدة في جميع ولايات البرازيل ، من السهل جدا الحصول عليها. تحقق من بعض وصفات التوت لتحسين صحة أو ببساطة تهدئة في يوم حار.
1. Acai مع الجرانولا في وعاء
المكونات:
- 200 غرام لباب acai الجاهز للأكل
- 100 مل شراب الغوارانا
- 100 مل من الماء
- 1 نانانا الموز
- 1 ملعقة كبيرة من الجرانولا
طريقة التحضير:
يخفق في الخلاط الأكاي ، الغوارانا والموز حتى الحصول على خليط متجانس. ضعها في وعاء واتخاذها في المرة التالية أو احتفظ بالمزيج الجاهز المخزن في الفريزر أو المجمد للاستهلاك في فرصة أخرى.
يمكنك العثور على الجرانولا الجاهزة في السوق ، ولكن يمكنك أيضًا صنع مزيجك الخاص في المنزل مع دقيق الشوفان والزبيب والسمسم والجوز وبذور الكتان ، على سبيل المثال. انظر وصفة لا تصدق لالغرانولا الخفيفة.
2. أكاي مع الفراولة والقشدة الحامضة
المكونات:
- 200 غرام لباب acai الجاهز للأكل
- 60 مل شراب الغوارانا
- 1 الموز
- 5 فراولة
- 3 ملاعق طعام كريم
طريقة التحضير:
تخفق جميع المكونات في الخلاط حتى يتم الحصول على خليط متجانس.
3. أكاي مع الزبادي والجرانولا
المكونات:
- 150 غرام لباب acai الجاهز للأكل
- 45 مل شراب الغوارانا
- 1 الموز
- 1 ملعقة طعام عسل
- 1 ملعقة طعام زبادي طبيعيّ
طريقة التحضير:
تخفق جميع المكونات في الخلاط حتى يتم الحصول على خليط متجانس.
4. أكي ميلك شيك
المكونات:
- 250 غرام لباب acai الجاهز للأكل
- 1 كوب من حليب البقر أو حليب اللوز أو 200 غرام من اللبن الزبادي اليوناني
طريقة التحضير:
ضرب كل شيء في خلاط واتخاذ المقبل. هذا المزيج سميك جدا ولايحصل على حلوة جدا ويمكنك أيضا وضع ملعقة طعام من البطاطا المهروسة ، على سبيل المثال.
