غوجي بيري عبارة عن فاكهة من أصل صيني توفر فوائد صحية مثل المساعدة على إنقاص الوزن وتقوية جهاز المناعة والحفاظ على صحة البشرة وتحسين المزاج.
يمكن العثور على هذه الفاكهة في شكل طازج أو مجفّف أو كبسولة ، ويمكن شراؤها في محلات الأغذية الصحية ومخازن المكملات الغذائية والمنتجات الغذائية.
للمساعدة في النظام الغذائي ، انظر أدناه وصفات مع غوجي التوت التي تساعدك على فقدان الوزن والحفاظ على نظام غذائي صحي.
1. عصير غوجي بيري مع الفراولة
عصير غوجي التوت غني بالألياف ومضادات الأكسدة وهو خيار ممتاز لمرافقة الغداء أو العشاء أو تناول وجبة خفيفة.
المكونات
- 15 غ غوجي التوت المجفف.
- 2 من البرتقال المقشر؛
- 40 غ من التوت أو 4 فراولة.
طريقة التحضير
اترك غوجي التوت في الماء لمدة 15 دقيقة. اضغط على البرتقال وفاز جميع المكونات في الخلاط حتى تصبح متجانسة.
2. غوجي موس موس
غوجي موس موس غني بالألياف والبروتين ويمكن استخدامه لتناول الافطار أو وجبة خفيفة بعد الظهر أو بعد التمرين.
المكونات
- ½ كوب شاي غوجي التوت المجفف ؛
- 1 وعاء من اللبن الخالي من الدسم.
- 1 علبة كريم خفيف.
- مغلفين جيلاتينين غير منقى ؛
- كوب واحد من الحليب الخالي من الدسم
- 5 ملاعق طعام من مسحوق التحلية.
طريقة التحضير
ضعي التوت الغوجي في الماء لمدة 30 دقيقة ، أخرجه وأزقه. قم بإذابة علبة واحدة من الجيلاتين في 300 مل من الماء ، وأضف غوجي بيري و 3 ملاعق طعام من التحلية ، واخلط جيدا. يخفق في الخلاط الزبادي ، القشدة ، الحليب ، 1 مغلف من الجيلاتين و 2 ملاعق طعام من مسحوق التحلية. يخلط جيلاتين غوجي بيري مع كريم الخلاط ويوزع في الطاسات ، ويوضع في الثلاجة حتى يكون متماسكًا.
3. سلطة الفاكهة مع غوجي التوت
يمكن أن تستهلك سلطة غوجي التوت جنبا إلى جنب مع الغداء أو العشاء ، واستخدام هذه السلطة في وجبة خفيفة بعد الظهر ، إضافة إلى وصفة 1 كاملة من اللبن.
المكونات:
- 5 فراولة أو 1 مكعبات مكعبات؛
- 1 ملعقة طعام من اللوز أو الكستناء ؛
- 1 ملعقة كبيرة من بذور الكتان أو السمسم ؛
- 2 ملاعق طعام من التوت الغوجي المجفف.
- 1 ملعقة كبيرة من اللبن الخالي من الدسم الطبيعي (إذا كان للوجبة الخفيفة)
طريقة التحضير
تخلط جميع المكونات وتخدم الآيس كريم. إذا كان من الضروري تحلية ، إضافة 1 ملعقة صغيرة من العسل.
4. غوجي التوت جيلي مع بلاك بيري
يمكن استخدام هذا الهلام في الخبز والبسكويت والخبز المحمص في وجبة خفيفة بعد الظهر أو في وجبة الإفطار.
المكونات:
- 1 كوب غوجي التوت المجفف.
- ½ كأس بلاك
- 1 ملعقة طعام من بذور الشيا؛
- 2 ملعقة طعام من الكتلة الحيوية الموز الخضراء.
- ½ كوب من التحلية الطهي.
طريقة التحضير:
وضع التوت goji في الماء لمدة 30 دقيقة واستنزاف. في مقلاة على نار متوسطة ، أضيفي التوت العليق ، التحلية الطهي ، الكتلة الحيوية الخضراء الموز. بعد 5 دقائق ، قم بإضافة غوجي وتخلط حتى تتكون المكونات من مرق أحمر. أطفئ الحرارة ، مرر المزيج إلى وعاء ، وعجن المكونات مع شوكة وأضف بذور الشيا ، واخلط كل شيء حتى يصبح موحدا. قدم البرد.
انظر جميع فوائد غوجي التوت وموانع استخدامه.
