ماذا نأكل بعد إزالة المرارة

بعد جراحة إزالة المرارة ، من المهم جدا تناول حمية قليلة الدسم ، وتجنب الأطعمة مثل اللحوم الحمراء ولحم الخنزير المقدد والسجق والأطعمة المقلية بشكل عام. بمرور الوقت ، يصبح الجسم معتادًا على إزالة المرارة ، وبالتالي ، فمن الممكن العودة إلى تناول الطعام بشكل طبيعي ، ولكن دائمًا دون الإفراط في تناول الدهون.

المرارة عبارة عن عضو يقع على الجانب الأيمن من الكبد وله وظيفة تخزين الصفراء ، وهو سائل يساعد على هضم الدهون في الطعام. لذلك ، بعد الجراحة ، يصبح الهضم الدهني أكثر صعوبة ، ومن الضروري تعديل النظام الغذائي لتجنب أعراض مثل الغثيان والألم والإسهال ، مما يساعد الأمعاء على العمل بشكل جيد دون المرارة.

شاهد الفيديو الخاص بنصائح أخصائي التغذية لدينا حول ما يجب تناوله:

ماذا نأكل بعد إزالة المرارة

بعد جراحة إزالة المرارة ، يجب إعطاء الأفضلية للأطعمة مثل:

• اللحوم الخالية من الدهون مثل السمك والدجاج بدون جلد والديك الرومي
• فاكهة أخرى غير الأفوكادو وجوز الهند ؛
• الخضروات المطبوخة
• الحبوب الكاملة مثل الشوفان والأرز والخبز والمعكرونة.
• اللبن منزوع الدسم واللبن الزبادي .
• الجبن الأبيض مثل الريكوتا ، الكوخ والمناجم الجليدية ، بالإضافة إلى الخثارة الخفيفة.

يساعد تناول الطعام بشكل صحيح بعد الجراحة أيضًا على تقليل الألم الجسدي وعدم الراحة ، فضلاً عن تسهيل تكيف الجسم دون المرارة. هذه الحمية الغنية بالألياف ستساعد أيضا في إبقاء الإسهال تحت السيطرة وتمنع الإمساك ، ولكن من الطبيعي أن يكون هناك أمعاء كسولة في الأيام القليلة الأولى. في حالة الإسهال المستمر ، تفضل الأطعمة البسيطة مثل الأرز الأبيض والدجاج والخضروات المطبوخة ومع القليل من التوابل. انظر المزيد من النصائح حول ما يجب تناوله في الإسهال.

ما يجب تجنبه بعد إزالة المرارة

بعد إزالة المرارة ، اللحم الأحمر ، لحم الخنزير المقدد ، الشجاعة ، الكبد ، الحوصلات ، القلب ، النقانق ، النقانق ، لحم الخنزير ، اللحوم المعلبة ، الأسماك المعلبة في الزيت ، الحليب والحبوب الكاملة ، اللبن الرائب ، الزبدة ، جوز الهند ، والفول السوداني ، والآيس كريم ، والكعك ، والبيتزا ، والسندويشات الوجبات السريعة ، والأطعمة المقلية بشكل عام ، والمنتجات عالية الدهون المشبعة الصناعية مثل البسكويت المحشو ، والوجبات الخفيفة المعبأة والوجبات الجاهزة المجمدة. بالإضافة إلى هذه الأطعمة ، يجب أيضًا تجنب شرب الكحول.

كيف يعمل الهضم بعد إزالة المرارة

بعد جراحة إزالة المرارة ، يحتاج الجسم إلى فترة تكيف لإعادة تعلم كيفية هضم الأطعمة التي تحتوي على الدهون بشكل صحيح. في البداية ، يمكن للشخص أن يفقد وزنه بسبب التغيرات في النظام الغذائي ، الذي يحدث أن يكون منخفضا في الدهون وغني بالفواكه والخضروات والأطعمة الكاملة. إذا تم الحفاظ على هذا النظام الغذائي الصحي ، يمكن أن يكون فقدان الوزن نهائيًا ويبدأ الشخص في التحكم في وزن الجسم بشكل أفضل.

ومع ذلك ، فإن اكتساب الوزن بعد استئصال المرارة أمر شائع أيضًا ، لأن الشخص لم يعد يشعر بالألم عند تناول الطعام ويبدأ في تناول الطعام بكميات أكبر. بالإضافة إلى ذلك ، فإن تناول الأطعمة الغنية بالدهون بشكل متكرر سيؤدي أيضًا إلى زيادة الوزن. انظر كيف تتم جراحة المرارة.

قائمة النظام الغذائي بعد إزالة المرارة

هذه القائمة التي مدتها 3 أيام هي مجرد اقتراح لما يجب تناوله بعد الجراحة ، ولكنها مفيدة في توجيه المريض فيما يتعلق بنظامه الغذائي في الأيام القليلة الأولى بعد إزالة المرارة.

مع تحسن عملية الهضم مع الشفاء من الجراحة ، يجب إدخال الدهون الغذائية ، وخاصة تلك الغنية بالدهون الجيدة مثل الشيا وبذر الكتان والمكسرات والفول السوداني والسلمون والتونة وزيت الزيتون ، في النظام الغذائي ببطء. من الزيتون. بشكل عام ، من الممكن الحصول على نظام غذائي عادي بعد بضعة أشهر من الجراحة.