يساعد الكروم على إنقاص الوزن لأنه يزيد من تأثير الأنسولين ، الذي يؤيد إنتاج العضلات والتحكم في الجوع ، ويسهل فقدان الوزن ويحسن عملية التمثيل الغذائي للجسم. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد هذا المعدن أيضاً على التحكم في جلوكوز الدم وخفض نسبة الكوليسترول ، وهو أمر مهم في حالات السكري وارتفاع نسبة الكوليسترول.
تحتاج الإناث البالغة 25 ميكروغرام من الكروم في اليوم ، في حين أن القيمة الموصى بها للذكور هي 35 ميكروغرام ، ويمكن العثور على الكروم في الأطعمة مثل اللحوم والبيض والحليب والأطعمة الكاملة ، وكذلك كبسولات ، تباع في الصيدليات ومتاجر المنتجات الطبيعية.
لماذا الكروم يساعد في تخفيف الوزن
يساعد الكروم في إنقاص الوزن لأنه يحفز عمل الأنسولين ، وهو هرمون يزيد من استخدام الكربوهيدرات والدهون من قبل الخلايا. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد أيضًا الإجراء المتزايد للأنسولين على تقليل الشعور بالجوع لأن الرغبة في تناول الطعام تظهر عندما يكون الهرمون منخفضًا في الجسم.
وبدون الكروم ، يكون الأنسولين نشطًا قليلاً في الجسم ، وتنفد الخلايا بسرعة كبيرة ، وتحتاج إلى المزيد من الطعام بعد تناول الوجبة بوقت قصير. وبالتالي ، فإن الكروم يزيد من فقدان الوزن لأنه يسبب للخلايا الاستفادة من جميع الكربوهيدرات المبتلعة في الوجبات ، مما يؤخر الإحساس بالجوع.
الكروم يزيد من زيادة العضلات
بالإضافة إلى الحد من الجوع ، يحفز الكروم أيضًا إنتاج العضلات ، لأنه يزيد من امتصاص البروتين في الأمعاء ، ويجعله أكثر استخدامًا من قبل الخلايا العضلية بعد التمرين ، ويفضل تضخم الجسم ، وهو نمو العضلات.
زيادة كمية العضلات يؤدي إلى زيادة التمثيل الغذائي في الجسم كذلك ، وبالتالي حرق المزيد من السعرات الحرارية وزيادة فقدان الوزن. وذلك لأن العضلات نشطة للغاية وتستهلك الكثير من الطاقة ، بخلاف الدهون ، والتي تقضي بالكاد أي سعرات حرارية. لذا ، كلما زادت العضلات ، كلما كان من الأسهل إنقاص الوزن.
يتحكم الكروم في نسبة السكر في الدم وارتفاع الكوليسترول
يساعد الكروم على التحكم في نسبة السكر في الدم لأنه يزيد من امتصاص الجلوكوز من قبل الخلايا ، وخفض نسبة السكر في الدم وتحسين السيطرة على مرض السكري. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد الكروم أيضا في السيطرة على الكوليسترول ، لأنه يعمل عن طريق خفض الكولسترول الضار (LDL) ورفع الكولسترول الجيد (HDL) ، كونه مهم جدا للوقاية والعلاج من السكري وارتفاع الكوليسترول.
مصادر الكروم
يمكن العثور على الكروم في الطعام بشكل رئيسي في اللحوم والأسماك والبيض والفاصوليا وفول الصويا والذرة. بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر الأطعمة الكاملة مثل السكر البني والأرز والمعكرونة ودقيق القمح الكامل من المصادر الهامة للكروم ، حيث تعمل عملية التكرير على إزالة معظم المواد المغذية من الطعام. من الناحية المثالية ، يتم استهلاك هذه المصادر الغذائية من الكروم جنبا إلى جنب مع مصدر من فيتامين (ج) مثل البرتقال والأناناس و acerola ، فيتامين C يزيد من امتصاص الكروم في الأمعاء. انظر كمية الكروم في الغذاء.
بالإضافة إلى الطعام ، يمكن أيضًا استهلاك الكروم على شكل مكملات في كبسولات ، مثل picolinate الكروم. وتتمثل التوصية في تناول 100 إلى 200 ميكروغرام من الكروم يوميًا إلى جانب وجبة الغداء أو العشاء ، ويفضل أن يتم ذلك وفقًا لتوجيهات الطبيب أو أخصائي التغذية ، حيث يمكن أن يسبب الكروم الزائد أعراضًا مثل الغثيان والقيء والصداع.
شاهد الفيديو التالي وتعرف على الملاحق الأخرى التي تساعدك على إنقاص الوزن وتقليل شهيتك:
