تعلم ما هي الخميرة الغذائية

الخميرة الغذائية هي الخميرة الغذائية في البروتينات ، والألياف ، وفيتامين B والمعادن.

هذا الملحق الذي يمكن استخدامه لإعداد الأرز أو الفول على سبيل المثال مناسب بشكل خاص لتكملة النظام الغذائي للنباتيين ونكهة الطعام ، لأنه يحتوي على نكهة مماثلة لجبنة البارميزان. وهكذا ، يمكن أن تخدم الخميرة الغذائية لإضافة قيمة غذائية لأطباق مختلفة مثل السلطة ، والمعكرونة أو الخبز المحمص ، أو لتكثيف الصلصات ، أو الكيش ، أو الفطائر المملحة.

فوائد الخميرة الغذائية

بعض فوائد الخميرة الغذائية للصحة تشمل:

• إنه يقوي جهاز المناعة ويمنع فقر الدم لأنه مصدر كبير للفيتامينات ب.
• تساهم في صحة الجلد والشعر والعضلات ، لأنها غنية بالبروتينات.
• يحسن عمل الأمعاء لأنها غنية بالألياف.

بالإضافة إلى ذلك ، لا تحتوي الخميرة الغذائية على الغلوتين ويمكن استخدامها في الحمية النباتية لإضافة قيمة غذائية إلى وجبات الطعام.

المعلومات الغذائية من الخميرة الغذائية

يمكن استخدام الخميرة الغذائية في كل من الطعام والمشروبات ، مع وجود المعلومات الغذائية التالية:

هذه المبالغ هي لكل 15 غ من الخميرة الغذائية المستخدمة ، وهو ما يعادل 1 ملعقة كبيرة ممتلئة.

كيفية استخدام الخميرة الغذائية

لاستخدام خميرة التغذية ، يوصى بإضافة ملعقة طعام واحدة كاملة إلى المشروبات أو الشوربات أو المعكرونة أو الصلصات أو الفطائر أو السلطات أو الحشوات أو الخبز.

بالإضافة إلى ذلك ، يجب استخدام الخميرة الغذائية فقط حسب توجيهات الطبيب أو أخصائي التغذية ، خاصةً إذا كنت حاملاً أو مرضعاً.