ما هو حمض الفوليك وغير

حمض الفوليك ، المعروف أيضا باسم فيتامين B9 ، هو أحد العناصر الغذائية التي تشارك في وظائف مختلفة في الجسم ، مثل:

• الحفاظ على صحة الدماغ ، ومنع المشاكل مثل الاكتئاب.
• المشاركة في تشكيل الجهاز العصبي للجنين أثناء الحمل ؛
• تقوية جهاز المناعة
• منع فقر الدم ، عن طريق تحفيز تكوين خلايا الدم.
• منع سرطان القولون عن طريق منع التغييرات في الحمض النووي للخلايا.
• منع أمراض القلب والسكتة الدماغية عن طريق الحد من الهوموسيستين والحفاظ على صحة الأوعية الدموية.
• السيطرة على تطور البهاق.

لمنع التشوهات في الجنين مثل السنسنة المشقوقة ، يجب على النساء اللواتي يخططن للحمل أو الحوامل تناول مكملات في كبسولات حمض الفوليك وفقًا للنصيحة الطبية. انظر كيف تأخذ حمض الفوليك للحمل.

الأطعمة الغنية بحمض الفوليك

يبين الجدول التالي الأطعمة الغنية بحمض الفوليك ومقدار هذا الفيتامين في 100 غرام من كل طعام.

بالإضافة إلى هذه الأطعمة ، يتم تحصين دقيق القمح الذي يتم تسويقه في البرازيل بحمض الفوليك ، وبالتالي فإن المنتجات مثل الخبز والبسكويت والمعكرونة هي أيضًا مصدر هذه المادة الغذائية.

الكمية الموصى بها

تختلف الكمية الموصى بها من حمض الفوليك يوميًا حسب العمر ، كما هو موضح في الجدول التالي:

يجب أن يتم تكميل حمض الفوليك دائمًا تحت إشراف طبي ، وعادة ما يوصى به في حالات نقص فيتامين أ أو فقر الدم أو للنساء الحوامل.

الآثار الجانبية وموانع استخدام المكملات الغذائية

حمض الفوليك هو فيتامين قابل للذوبان في الماء ، وبالتالي يتم القضاء على فائضه بسهولة من خلال البول. ومع ذلك ، فإن استخدام مكملات حمض الفوليك دون استشارة طبية أو بتركيز أعلى من 5000 ميكروغرام ، وهو الجرعة اليومية الموصى بها ، يمكن أن يسبب مشاكل مثل ألم المعدة ، والغثيان ، وحكة الجلد أو تقنيع فقر الدم بعوز فيتامين ب 12. على سبيل المثال ، حالة فقر الدم الخبيث.

كما يجب أن يقوم الطبيب المعالج لكبار السن أو النباتيين الصارمين بتوجيه مكملات حمض الفوليك ، حيث أن هناك فرصة أكبر لنقص فيتامين ب 12 بسبب الحالات المرتبطة بانخفاض قدرة امتصاص هذا الفيتامين أو النظام الغذائي. بالإضافة إلى ذلك ، في حالات استخدام الأدوية لنوبات الصرع والروماتيزم ، يجب استهلاك مكملات حمض الفوليك فقط وفقًا لنصيحة طبية.

شاهد مثالاً على ملحق حمض الفوليك وكيفية تناوله هنا.