ماذا تأكل من فقر الدم

لمكافحة فقر الدم ، ينبغي استهلاك الأطعمة الغنية بالبروتين والحديد وحمض الفوليك والفيتامينات ب المعقدة ، مثل اللحوم والبيض والأسماك والسبانخ. هذه المواد الغذائية تحفز إنتاج خلايا الدم الحمراء ، والتي عادة ما تكون منخفضة عندما يكون لديك فقر الدم.

نصيحة أخرى مهمة هي تناول طعام غني بفيتامين ج بعد الغداء والعشاء ، مثل البرتقال أو الأناناس ، لأن هذا الفيتامين يزيد من امتصاص الحديد في الأمعاء ، مما يساعد على محاربة المرض.

إذا كنت تعاني من فقر الدم ، شاهد الفيديو لترى ما يجب أن يكون عليه نظامك الغذائي:

تغذية لمحاربة فقر الدم

لمكافحة فقر الدم يجب تناول الأطعمة الغنية بالمغذيات التالية:

حديد

مهم وخاصة في حالات فقر الدم بسبب نقص الحديد ، يحفز الحديد إنتاج خلايا الدم الحمراء الجيدة. أفضل الحديد الذي تمتصه الأمعاء هو ما يوجد في الأطعمة الحيوانية مثل اللحوم والدجاج والأسماك والكبد والبيض والمأكولات البحرية.

في الخضروات ، الحديد موجود في الفول ، وفول الصويا والعدس والفول السوداني والبنجر والأوراق الخضراء الداكنة مثل السبانخ والملفوف. انظر القائمة الكاملة للأغذية الغنية بالحديد.

حمض الفوليك

حمض الفوليك هو المسؤول عن تحفيز إنتاج خلايا الدم والتشكل السليم للهيموجلوبين ، وهي المادة المسؤولة عن نقل الأوكسجين إلى خلايا الدم الحمراء. وهو موجود في الأطعمة مثل السبانخ ، اللفت ، الكبد ، جنين القمح والبيض.

فيتامين ب 12

يمكن أن يسبب نقص فيتامين ب 12 فقر الدم الضخم الأرومات ، ويمكن تجنبه عن طريق زيادة استهلاك الأطعمة مثل الكبد والقلب واللحوم والبيض والحليب ومنتجات الألبان.

ما لا يأكل في فقر الدم

أثناء علاج فقر الدم ، يجب تجنب الأطعمة الغنية بالكالسيوم مع الوجبات الغنية بالحديد ، حيث يخفض الكالسيوم امتصاص الحديد في الأمعاء. وبالتالي ، من المهم تجنب استهلاك الحليب ومنتجات الألبان ، خاصة في الغداء والعشاء ، عندما عادة ما تأكل اللحم وغيرها من الأطعمة الغنية بالحديد.

بالإضافة إلى ذلك ، يجب تجنب شرب القهوة والشاي الأسود والشاي ماتي في نفس الوجبة الغنية بالحديد ، لأنها غنية بالفيتينات والتانينات ، المواد التي تقلل أيضا امتصاص الحديد في الأمعاء. انظر 3 نصائح إضافية لعلاج فقر الدم.

القائمة لفقر الدم

يقدم الجدول التالي مثالاً لقائمة النظام الغذائي لمدة 3 أيام لمكافحة فقر الدم:

بالإضافة إلى التغذية ، من المهم طلب الطبيب لإجراء الفحوصات ومعرفة سبب فقر الدم ، وإذا لزم الأمر ، تناول الأدوية والمكملات للمساعدة في العلاج. انظر 4 وصفات لعلاج فقر الدم.