لتعلم تناول كل شيء وتغيير عادات الأكل ، فإن أهم شيء هو عدم الاستسلام ومعرفة أن الأمر يستغرق بعض الوقت حتى تتغير براعم التذوق وتقبل أطعمة جديدة مثل chuchu و pumpkin و jiló و broccoli ، على سبيل المثال.
من الضروري أن تتعلم كيفية تغيير الطعام وتهدد النكهات الجديدة لأن الأطعمة التي تبدو سيئة على ما يبدو مثل الجلو والبروكلي غنية بالعناصر المغذية التي تعمل على تحسين صحة الجسم ووظائفه.
النصائح لتعلم تناول كل شيء هي:
1. الاستمرار ، وعدم الاستسلام
من الضروري الاستمرار في محاولات إشباع بعض الطعام ، لأنه يأخذ ما لا يقل عن 10 إلى 15 محاولة لكي يكون الحنك صالحًا للسكن ويفقد النفور من الطعام. ليس لأنك تذوقته مرة واحدة فقط ، تحتاج إلى استبعاد هذا الطعام من نظامك الغذائي. يرجى المحاولة مرة أخرى بعد بضعة أيام.
2. تختلف في الوصفات
يجب أن تختلف طريقة إعداد الأطعمة لتغيير النكهة وتوليفات مع التوابل والمرافقات الأخرى في الطبق ، لأن هذه الطريقة لديك المزيد من الفرص لضرب وإرضاء الحنك. على سبيل المثال: إذا كنت لا تحب chuchu المطبوخة ، في محاولة وضع قطع chuchu عند صنع panila ، على سبيل المثال. إذا كنت لا تحب البنجر الخام في السلطة ، حاول تناول البنجر المطبوخ والبارد في السلطة أو طهيها مع الفاصوليا.
3. تبدأ بكميات صغيرة
لتجربة أطعمة جديدة أو محاولة إبداء شيء لا يعجبك عادة ، يجب أن تبدأ بمحاولة تناول الطعام بكميات صغيرة. إن وضع ملعقة من البنجر أو القرنبيط على اللوح يكفي في الأيام القليلة الأولى من المحاولة ، لأن الإصرار بكميات كبيرة يمكن أن يزيد من الرفض أكثر. نصيحة أخرى جيدة هو وضع قطعة صغيرة من الخضروات وضرب الخلاط مع عصير البرتقال ، على سبيل المثال. كو وشرب المقبل.
4. مزيج مع الأطعمة التي تريدها
يعد خلط الطعام السيئ مع الطعام الجيد نصيحة رائعة لتعلم الاستمتاع بالنكهة الجديدة. سوف يساعد الطعام اللذيذ على تعديل نكهة التحضير ، مما يزيد من قبول الطعام السيء. على سبيل المثال: إذا كنت لا تحب الباذنجان المسلوق لأنك تجد الاتساق غريبًا ، فحاول وضع بضع شرائح من الباذنجان داخل اللازانيا.
5. جعل أطباق جميلة
إعداد الطعام بمظهر جيد يحفز الرغبة والإرادة للأكل ، لأنه يأكل أولاً بالعينين. اصنع لوحات ملونة مع تفاصيل في الشكل وإضافة الصلصات لزيادة الشهية. على سبيل المثال: إذا كان من الصعب تناول السلطة ، فحاول إعداد طبق لطيف للغاية مع الخس والطماطم والبصل والجرجير ثم أضف قطعًا من الفاكهة التي تحبها ورذاذها مع صلصة من اختيارك. قم بتخفيض كمية الصلصة تدريجيا لتقليل السعرات الحرارية للطبق واعتدوا على طعم الخضار.
6. ضع الأعشاب العطرية
بالإضافة إلى المظهر الجيد ، من المهم أن تحاول تحضير المستحضرات برائحة طيبة ، بإضافة الأعشاب والتوابل التي تزيد من الرغبة في تناول الطعام ، مثل الليمون والزنجبيل والكاري والبقدونس والثوم المعمر أو الكزبرة. إذا كان بإمكانك الحصول على هذه الأعشاب في المنزل وحصادها في الوقت المناسب ، فإن الرائحة ستكون أفضل ، ولكن إذا كان الطهي يتمتع برائحة قوية جدًا ، فحاول تقليل الكمية التي تستخدمها ، ما يهم هو النتيجة النهائية.
7. تجنب الأطعمة الحلوة والمدهشة المفرطة
من السهل الاستمتاع بالأطعمة الحلوة والدهنية وتذوق الطعم ، مما يؤدي إلى رفض النكهات الجديدة. وهكذا ، تجنب استهلاك المشروبات الغازية والوجبات السريعة والحلويات حتى يتعلم براعم التذوق الخاصة بك أن تحب الأطعمة ذات النكهات الأقل كثافة.
من السهل أن تصنع طفلاً مثل البسكوتى والبطاطا المقلية ، وقد يبدو من الصعب الحصول عليها لتناول الفواكه والخضروات. ومع ذلك ، يمكن استخدام كل هذه النصائح لمساعدة الأطفال على تناول طعام أكثر صحة وتغذية ، تناسب براعم التذوق لديهم.
ومع ذلك ، حتى إذا استمر رفض الطعام الكافي واستمر التسبب في الشعور بالضيق أثناء الوجبة ، يمكن للمرء أن يستثمر في الأطعمة الصحية الأخرى المغذية أيضًا ، نظرًا لأن سر تناول الطعام الصحي في مجموعة متنوعة ، وليس فقط في أي منتج.
شاهد الفيديو أدناه وشاهد نصائح لجعل الأطفال والبالغين يأكلون ما لا يحبونه ولديهم نظام غذائي متنوع.
انظر 7 الأكاذيب حول الغذاء الذي كنت أؤمن والتوقف عن المضايقة في النظام الغذائي.
