الطماطم غنية بالمواد المضادة للأكسدة والمغذيات مثل فيتامين ج ، ولديها القليل من السعرات الحرارية. ولكن هل سمعت من قبل أن بذور الطماطم سيئة لكليتك؟ وهل صدقتم؟
1. بذور الطماطم تسبب حصى الكلى: الأسطورة.
لا تسبب بذور الطماطم حصى الكلى أو تزيد من فرص الإصابة بأمراض الكلى ، ولكن إذا كان لديك بالفعل أحجار أكسالات الكالسيوم في الكلى ، فمن الأفضل إزالة البذور من الطماطم قبل تناول الطعام.
2. بذور الطماطم تفاقم أزمة الرتج: الحقيقة.
بذور الطماطم تزيد من تفاقم أزمة الرتج ، عندما يشعر الشخص بالألم ويحتاج إلى تناول نظام غذائي منخفض الألياف. ومع ذلك ، فإنها لا تزيد من خطر الإصابة بالتهاب الرتج أو ببدء أزمة جديدة ، ويمكن استهلاكها دون خوف عند السيطرة على المرض.
3. يحظر بذور الطماطم في قطرة: الأسطورة.
يمكن أن تستهلك بذور الطماطم من قبل الأشخاص الذين يعانون من النقرس ، لأن الطماطم يحتوي على كمية قليلة من البيورين ، وهي مادة تشارك في تكوين حمض اليوريك ، وبالتالي لا تفعل ذلك بقدر سوء اللحم.
4. الطماطم يحمي من سرطان البروستاتا: الحقيقة.
الطماطم حليف مهم للوقاية من الأمراض المختلفة ، بما في ذلك بعض أنواع السرطان مثل البروستاتا والقولون ، وذلك بسبب وجود مضادات الأكسدة مثل الليكوبين والفيتامين C. بالإضافة إلى الوقاية من السرطان ، انظر الفوائد الأخرى من الطماطم.
5. بذور الطماطم سيئة للبنكرياس والمرارة: الأسطورة.
وتساهم الطماطم والبذور في صحة البنكرياس والمرارة في الواقع ، لأنها تساعد على الأداء السليم للجهاز الهضمي بأكمله والقضاء على السموم. بالإضافة إلى البنكرياس والمرارة ، يساعد الطماطم أيضًا على محاربة أمراض الكبد. إليك طريقة تحضير عصير الطماطم الجيد للكبد.
6. بذور الطماطم يساعد على ضبط الدم: الحقيقة.
الجل الذي يغطي بذرة الطماطم يساعد في الوقاية من الجلطات داخل الأوعية الدموية ، والتي تحمي الكائن الحي من مشاكل مثل النوبة القلبية والسكتة الدماغية. بالإضافة إلى ذلك ، تساعد الطماطم أيضًا على منع ارتفاع نسبة الكوليسترول وأمراض القلب. وهنا وصفة بسيطة للحصول على فوائد الطماطم في: عصير الطماطم لارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.
7. تحتوي الطماطم على الكثير من المبيدات الحشرية: الحقيقة.
تحتوي الطماطم على نسبة عالية من مبيدات الآفات التي تستخدم في إنتاجها ، ولكن يمكن الحد من هذه المشكلة عن طريق غسل بئر الخضروات وإزالة لحاءها قبل الأكل ، أو اختيار الطماطم العضوية في وقت الشراء.
