زيت الزيتون مصنوع من الزيتون وله مزايا وفوائد تتجاوز الصحة والطهي ، كمساعدات لفقدان الوزن والترطيب للبشرة والشعر.
ومع ذلك ، للاستفادة من خصائص زيت الزيتون ، لا ينبغي المبالغة في استهلاكها أو استخدامها ، وخاصة إذا كان الهدف هو إنقاص الوزن. توصية الاستهلاك هي ملعقة طعام واحدة في اليوم.
5 فوائد صحية
يجب أن يكون استهلاك زيت الزيتون منتظماً ويفضل أن يكون في نهاية الأطباق ، وتجنب الإفراط في الاستخدام وفي الاستعدادات المقلية ، على سبيل المثال. الفوائد الرئيسية هي:
- يقلل من الكولسترول السيئ من خلال كونه غنيًا بالدهون الأحادية غير المشبعة. فيما يلي كيفية استخدام زيت الزيتون لهذه الحالة ؛
- يمنع تصلب الشرايين ويحمي القلب ، كونه غني بالمركبات الفينولية وفيتامين E ، وهي مضادات أكسدة قوية ؛
- يمنع أمراض مثل السرطان والسكري من النوع 2 ، لأنه يحتوي على مضادات الأكسدة ويعمل في منطقة ما تحت المهاد ، مما يحفز الشبع ؛
- وهو بمثابة مضاد للالتهابات ويقوي جهاز المناعة ، لأنه يحتوي على مادة مضادة للالتهابات ، oleocanthal.
- يقلل من ضغط الدم عن طريق تسهيل الدورة الدموية ، لأنه يحفز توسع الأوعية.
أفضل زيت زيتون هو زيت الزيتون البكر ، لأن إنتاجه يحفظ جميع العناصر الغذائية للمنتج ويضمن جميع فوائد هذا الزيت. لمعرفة ما إذا كان زيت الزيتون هو عذراء خارج ، يجب على المرء أن يبحث عن معلومات الحموضة على الملصق ، والتي لا ينبغي أن تكون أكبر من 0.8 ٪.
وتخضع أنواع أخرى من النفط ، مثل المركب والمكرر ، لعمليات تؤدي إلى نفاد المغذيات ونوعية الدهون. لذلك ، كلما كان ذلك ممكنا ، ينبغي للمرء أن يستهلك زيت الزيتون البكر في السلطات وينهي التحضيرات ، للحصول على نوعية أكثر من الأنواع الأخرى من زيت الزيتون
كيفية استخدام زيت الزيتون لانقاص وزنه
يتحكم زيت الزيتون بالشبع ويمنع الأمعاء المحاصرة ، مما يخفف التورم. لهذه الأسباب فإنه يساعد في عملية فقدان الوزن.
بما في ذلك زيت الزيتون في الأطباق يزيد من كمية الدهون الصحية في الطعام ويسبب لها وقتا أطول للهضم ، مما يطيل الشبع ويمنع الجوع من الساعات. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الاستهلاك الصحيح لزيت الزيتون يزيت البراز ويعمل على أداء الأمعاء مما يجعلها منتظمة ، مما يقلل من تورم البطن ويحسن امتصاص المغذيات ويعزز التخسيس.
وعلى الرغم من ذلك ، فهو نفط ، وعلى الرغم من أنه صحي ، إلا أنه يمكن أن يزيد وزنه عند استهلاكه بكميات كبيرة. لذلك ، يجب أن تكون أولوية استخدامه في السلطة وفي إنهاء الأطباق وليس في إعداد الطعام ، حيث تكون الكمية المستخدمة أقل سيطرة. قد يساعد استخدام فوهة الجرعات أو الملعقة على قياس الكمية المثالية من زيت الزيتون.
كيفية استخدام الزيت في الشعر
الفائدة الرئيسية لاستخدام زيت الزيتون في الشعر هي الترطيب. تركيبته الممتازة من الزيوت وفيتامين E قادرة على ترطيب واستعادة الأسلاك التالفة ، والحد من الشعر المجعد والغرف المزدوجة.
يمكن استخدام زيت الزيتون مباشرة في الشعر عندما تكون جافة جدا. تحقق من خطوة بخطوة:
- للشعر الطويل ، فصل 1/4 كوب من زيت الزيتون. يتطلب الشعر القصير كمية أقل ؛
- بعد غسل الشعر بالشامبو ، قم بتقسيمه إلى أقفال ، وما زالت رطبة ، بلل أطراف الأصابع في الزيت وتمرر في الفتائل حتى النهاية. لا ينصح بالمرور مباشرة على فروة الرأس ، لأن هذا قد يزيد من الزيت ؛
- أمسك الشعر واتركه يرطب لمدة 15 دقيقة. إذا كنت تفضل ذلك ، قم بتغطية بغطاء ؛
- غسل شعرك جيدا مع الشامبو لإزالة كل النفط ولا تترك شعرك ثقيل.
يعتبر استخدام الزيت في الشعر مناسبًا بشكل خاص للشعر المجعد والشعر المجعد والشعر المجعد ، والذي عادة ما يكون أكثر جفافًا من الأسلاك العادية. طريقة أخرى لاستخدام الزيوت في شعرك هي من خلال دمجها مع المكونات لإنشاء أقنعة ترطيب. تحقق من بعض الوصفات هنا.
من المهم أن تتذكر عدم تسخين الشعر بالشعر أو الحديد المسطح عندما لا يزال مغطى بزيت الزيتون لأن هذا يمكن أن يتلف الشعر. كما يوصى بأن يكون هناك فاصل زمني متوسط لمدة 15 يومًا بين التطبيقات النفطية لتجنب إتلاف الأسلاك.
كيفية استخدام زيت الزيتون على الجلد
زيت الزيتون بمثابة مرطب للبشرة الجافة ، وتحسين مرونة وحيوية الجلد. فيتامين (ه) ، كونه مضاد للأكسدة ، يمنع التجاعيد والشيخوخة المبكرة.
يمكن استخدام زيت الزيتون مباشرة على الجلد ، ويخلط مع كريمات محددة للوجه أو كمكون لجعل تدليك التقشير.
