النظام الغذائي لالتهاب المعدة والأمعاء

في النظام الغذائي لالتهاب المعدة والأمعاء يجب أن تكون أولوية الغذاء سهلة الهضم وبألياف قليلة ، مثل الأرز الأبيض المطبوخ جيدا والمرق والدجاج المبشور والبطاطس المهروسة والفواكه المطبوخة أو مع الكثير من الماء ، مثل البطيخ والبطيخ.

التهاب المعدة والأمعاء هو عدوى معوية عادةً ما تسببها الأطعمة الملوثة وتستمر عادةً بضعة أيام فقط. يسبب ألم البطن والإسهال والقيء ، وكذلك الحمى والصداع في الحالات الشديدة.

مسموح بالحيوانات الأليفة

يجب هضم الأطعمة التي ينبغي استهلاكها بسهولة للسماح للمعدة والأمعاء للراحة لتسريع الشفاء من المرض ، مثل:

• الفاكهة الليفية التي تقلل من الإسهال ولديها الكثير من الماء ، مثل البطيخ والشمام والجوافة والتفاح بدون قشور وعصير البرتقال وعصير اليوسفي ، وليس الموز الناضج جدا ؛
• الحبوب غير الكاملة ، مثل الأرز الأبيض ، المعكرونة البيضاء ، farofa ، التابيوكا.
• بطاطا مشوية و بطاطس مهروسة
• اللحوم الخالية من الدهون ويمكن هضمها بسهولة ، مثل الدجاج المطبوخ ولحم البقر المطحون ؛
• الشاي المهدئ مثل البابونج وبلسم الليمون ، مع الزنجبيل.

بالإضافة إلى الطعام ، من المهم شرب الكثير من السوائل للحفاظ على الماء وتجديد المياه المفقودة في الإسهال أو القيء. بالإضافة إلى الماء النقي ، يمكنك استخدام الشاي والعصائر الخشنة المستهلكة بكميات صغيرة طوال اليوم. فيما يلي كيفية تحضير مصل اللبن محلي الصنع.

أغذية محظورة

الأطعمة المحظورة أثناء التهاب المعدة والأمعاء هي الأطعمة التي يصعب هضمها والتي تحفز الحركة المتزايدة في المعدة والأمعاء ، مثل:

• القهوة وغيرها من الأطعمة التي تحتوي على الكافيين ، مثل الكولا والشوكولاتة والشاي الأخضر والأسود والشاي.
• يقلي ، لأن الدهون الزائدة يمكن أن تسبب الإسهال.
• الأطعمة التي تنتج الغاز ، مثل الفول والعدس والبيض والملفوف.
• الخضروات الخام والمورقة لأنها غنية بالألياف التي يمكن أن تسبب انتفاخ البطن والإسهال ؛
• الفاكهة المسهلة مثل البابايا والبرقوق والأفوكادو والتين.
• بذور مثل شيا وبذر الكتان ، لأنها تسريع العبور المعوي.
• البذور الزيتية ، مثل الكستناء والفول السوداني والمكسرات ، لأنها غنية بالدهون ويمكن أن تسبب الإسهال.
• اللحوم المصنعة والدهنية مثل السجق والسجق ولحم الخنزير والمورتاديلا ولحم الخنزير المقدد.

مع تحسن الوظيفة المعوية ، يجب إدخال الخضار المطبوخة وغيرها من الفواكه بشكل تدريجي في الطعام ، مع ملاحظة التغيرات في تناسق البراز وإنتاج الغاز المعوي.

التهاب المعدة والأمعاء النظام الغذائي القائمة

يوضح الجدول التالي مثال قائمة لمدة 3 أيام لعلاج أزمة التهاب المعدة والأمعاء:

بالإضافة إلى توخي الحذر في التغذية ، قد تحتاج أيضا إلى استخدام أدوية الكائنات الحية المجهرية لتجديد النباتات المعوية وتسريع انتعاش الأمعاء. انظر أمثلة من المكملات الغذائية الكائنات الحية المجهرية.