لتناول الطعام بشكل جيد وصحي خارج المنزل ، يجب أن تفضل التحضيرات البسيطة ، دون الصلصات ، ودائما تشمل السلطة والفاكهة في الوجبات الرئيسية. يعد تجنب الخدمة الذاتية ومطاعم اللحوم ومشاركة الحلويات الحلوة نصائح جيدة لتجنب السعرات الحرارية الزائدة ، وهو أمر مهم بشكل خاص لتجنب "تأثير اليويو" بعد أن تنجح في إنقاص الوزن بنظام غذائي مخطط.
1. كيفية اختيار أفضل الطبق الرئيسي
يجب أن يحتوي الطبق الرئيسي المثالي على الأطعمة التالية:
- البروتين: يجب إعطاء الأفضلية للأسماك واللحوم الخالية من الدهن مثل الدجاج والديك الرومي. لتقليل السعرات الحرارية للحم ، يجب إزالة جلود الدجاج والدجاج والدهون المرئية من اللحوم ، وكذلك تجنب الأطعمة المقلية والتوابل ؛
- الكربوهيدرات: الأرز ، المعكرونة أو البطاطس.
- البقوليات : الفاصوليا أو الذرة أو البازلاء أو الحمص أو فول الصويا.
- سلطة: يجب أن تعطي الأفضلية للسلطات الخام ، وإذا كان ذلك ممكنا ، تناول السلطة قبل البدء في الطبق الرئيسي لأنه سيقلل من الجوع ويزيد من الشعور بالشبع.
من المهم أيضًا تجنب وضع صلصة السعرات الحرارية في السلطة ، مثل المايونيز ، وعدم إضافة الوجبات الخفيفة إلى الوجبة مثل الروبيان والزيتون والخبز الصغير.
يقدم الفيديو التالي نصائح حول كيفية تثبيط الشهية بشكل طبيعي.
2. ما هي الصلصات الأكثر صحة
أفضل الخيارات للصلصات هي صلصة الطماطم وصلصة الخل وصلصة الفلفل لأنها غنية بالفيتامينات المضادة للأكسدة وتضيف القليل من السعرات الحرارية إلى الطبق. يجب تجنب الصلصات مع القشدة الحامضة والجبن.
3. ما هو أفضل شراب
يفضل شرب الماء لأنه سيساعد على ملء المعدة وتلبية رغبتكم في شرب السوائل أثناء الوجبة بدون إضافة أي سعرات حرارية. الخيارات الصحية الأخرى هي العصائر والشاي غير المحلى. يجب أيضًا تفضيل الإصدارات الطبيعية من المشروبات ، حيث تحتوي المنتجات الصناعية على صبغات ومواد حافظة قد تكون سامة للجسم عند تناولها بكميات كبيرة.
4. حلوى مثالية
الحلوى المثالية هي الفاكهة. بالإضافة إلى المذاق الحلو ، ترطب الفواكه وتوفر الفيتامينات والمعادن التي ستساعد في الهضم السليم وتساهم في الأداء السليم للجسم. إذا كان التوق للحلويات غير قابل للإدارة ، فإن نصيحة جيدة هي مشاركة الحلوى مع شخص ما.
5. أفضل خيارات وجبة خفيفة
عند تناول الوجبات الخفيفة خارج المنزل ، تفضل تناول فيتامينات الفواكه ، وسلطات الفواكه ، والهلام ، والعصائر الطبيعية أو الزبادي مع بذور مثل الشوفان وبذور الكتان. إذا كنت تريد أي شيء آخر ، فإن الخبز مع الزبدة أو مع الجبن الأبيض والخس هو الخيار الأفضل. إذا كانت الأطعمة المملحة هي الخيار الوحيد ، يجب أن تفضل الأطعمة التي يتم خبزها في الفرن وتجنب الأطعمة المقلية وعجينة الفوف. شاهد المزيد من الأمثلة على وجبات خفيفة صحية سهلة وسريعة في: Healthy Snack.
6. نصائح لعدم المبالغة عند تناول الطعام في الخارج
بعض النصائح الرائعة لعدم تناول الطعام أكثر من اللازم ، تناول عدد سعرات حرارية أكثر من المطلوب ، هي:
- لا تحصل على سعرات حرارية من ما لا يعجبك. إذا لم تكن مغرمًا جدًا بالسجق ، على سبيل المثال ، لا تضعه على الطبق لمجرد أنه يبدو جيدًا أو لأن أحدهم قال إن النقانق من هذا المطعم رائعة.
- في مطعم البيتزا ، يجب على المرء تجنب الحواف المحشوة ، والنباتات الإضافية والنكهات التي تجلب لحم الخنزير المقدد والنقانق ، لأنها مصادر من السعرات الحرارية التي يمكن استبدالها بمكونات صحية ، مثل الفطر والفاكهة.
- المضي قدما في طابور الخدمة الذاتية ، لذلك لن يؤثر على زملائك في اختياراتهم ؛
- في المطعم الياباني ، يجب على المرء تجنب النسخ المقلية من المستحضرات ، مثل اللفائف الساخنة ، و guiozá ، و tempura.
- ينبغي للمرء أن يحاول تناول الوجبات الخفيفة من المنزل بحيث يكون من الأسهل اختيار صحي وتجنب إغراءات الكافتيريا.
من المهم أيضًا تجنب الوجبات الجاهزة للأكل الصناعية لأنها غنية بالمواد الحافظة والنكهة التي يمكن أن تسبب تهيجًا في الأمعاء وحتى السرطان.
اعرف أيضًا كيف لا تزيد من وزنك أثناء السفر:
