ما لتناول الطعام في متلازمة الإغراق

في مرضى متلازمة الإغراق يجب أن يتناول المرضى حمية غذائية قليلة السكر وعالية البروتين عن طريق تناول كميات صغيرة من الطعام على مدار اليوم.

عادة ما تنشأ هذه المتلازمة بعد جراحة لعلاج البدانة ، مثل استئصال المعدة ، مع مرور سريع من الطعام من المعدة إلى الأمعاء ، مما يسبب أعراض مثل الغثيان والضعف والتعرق والإسهال وحتى الإغماء.

النظام الغذائي لمتلازمة الإغراق

معظم الأشخاص الذين يعانون من متلازمة الإغراق يتحسنون إذا اتبعوا النظام الغذائي القائم على التغذية ، ويجب عليهم:

• تستهلك الأطعمة الغنية بالبروتين مثل اللحوم والأسماك والبيض والجبن.
• استهلاك كميات كبيرة من العناصر الغنية بالألياف مثل الملفوف أو اللوز أو فاكهة العاطفة ، على سبيل المثال ، لأنه يقلل من امتصاص الجلوكوز. في بعض الحالات ، قد يكون من الضروري تناول مكملات غذائية بالألياف. تعرف على الأطعمة الأخرى في: الأطعمة الغنية بالألياف.

سيقوم اختصاصي التغذية بعمل قائمة تناسب احتياجاتك اليومية وتفضيلاتك وأذواقك.

ما لا يأكل في متلازمة الإغراق

في متلازمة الإغراق ، تجنب:

• الأطعمة الغنية بالسكر مثل الكعك والبسكويت أو الصودا ، ومن المهم أن تبحث عن كلمات اللاكتوز والسكروز والدكستروز على الملصق الغذائي لأنها تمتص بسرعة وتسبب تفاقم الأعراض. انظر ما هي الأطعمة التي يمكنك تناولها في: الأطعمة منخفضة الكربوهيدرات.
• شرب السوائل أثناء الوجبات ، وترك استهلاكك لمدة تصل إلى ساعة قبل الوجبات الرئيسية أو بعد ساعتين.
• الأطعمة التي تحتوي على اللاكتوز ، وخاصة الحليب والمثلجات ، التي تزيد من انتقال الأمعاء.

فيما يلي جدول يحتوي على بعض الأطعمة الموصى بها وتلك التي يجب تجنبها لتخفيف أعراض المرض.

بعد جراحة السمنة لانقاص الوزن ، من الضروري اتباع النظام الغذائي المحدد لمنع المشكلة من أن تصبح مشكلة مزمنة. تعلم المزيد في: الغذاء بعد جراحة السمنة.

كيفية تجنب أعراض متلازمة الإغراق

بعض النصائح التي يمكن أن تساعد في علاج ومراقبة الأعراض التي تسببها متلازمة الإغراق ، تشمل:

• قم بإعداد وجبات صغيرة باستخدام طبق الحلوى وتناول الطعام في أوقات منتظمة كل يوم ؛
• تناول الطعام ببطء ، عد عدد المرات التي تمضغ فيها كل طعام ، والتي يجب أن تكون بين 20 و 30 مرة ؛
• لا تذوق الطعام أثناء الطهي.
• قم بمضغ العلكة الخالية من السكر أو نظف أسنانك كلما شعرت بالجوع وأكلت.
• لا تجلب الأواني والمقالي إلى الطاولة ؛
• تجنب تناول الطعام ومشاهدة التلفاز في نفس الوقت أو التحدث على الهاتف على سبيل المثال ، لأنه سيشغل ويأكل أكثر ؛
• توقف عن الأكل بمجرد شعورك بالإشباع ، حتى إذا كان لا يزال لديك طعام على الطبق ؛
• لا تستلقي بعد الوجبات أو تمارس الرياضة بعد ساعة من تناول الطعام لأن إفراغ المعدة ينقص.
• لا تذهب للتسوق على معدة فارغة .
• ضع قائمة بالأطعمة التي لا تتحملها المعدة وتجنبها.

تساعد هذه الإرشادات على منع المريض من تطوير الأعراض مثل الشعور بالثقل في البطن أو الغثيان أو القيء أو الإسهال أو الغاز أو حتى الهزات والعرق.

تعلم المزيد في: كيفية تخفيف أعراض متلازمة الإغراق.