الأطعمة الغنية بحمض الفوليك

الأطعمة الغنية بحمض الفوليك ، مثل الكبد والفول والعدس هي مناسبة جدا للنساء الحوامل ، وأيضا بالنسبة لأولئك الذين يحاولون الحمل لأن هذا الفيتامين يخدم للمساعدة في تشكيل الجهاز العصبي للطفل ، ومنع الأمراض الخطيرة مثل انعدام الدماغ ، السنسنة المشقوقة و قيلة سحائية.

حمض الفوليك ، وهو فيتامين B9 ، ضروري لصحة الجميع ، ويمكن أن يسبب نقصه إزعاجًا خطيرًا للمرأة الحامل وطفلها. وبالتالي ، لتجنب هذه الاضطرابات ، يشار إلى زيادة استهلاك الأغذية مع حمض الفوليك وما زالت تقوم به مكملات من 2 إلى 3 أشهر قبل أن تصبح حاملا لضمان الحاجة في هذه المرحلة من الحياة. معرفة المزيد على: حمض الفوليك في الحمل.

قائمة الأطعمة الغنية بحمض الفوليك

يوضح الجدول التالي أمثلة لبعض الأطعمة الغنية بهذا الفيتامين:

يمكن استخدام الأطعمة الغنية بحمض الفوليك ، مثل الشوفان والأرز ودقيق القمح ، في مجموعة واسعة من الوصفات. ووفقًا لمنظمة الصحة العالمية ، يجب أن يوفر كل 100 غرام من المنتج الحد الأدنى من 150 ميكروغرام من حمض الفوليك.

الكمية الموصى بها من حمض الفوليك للبالغين الأصحاء هي 400 ميكروغرام في اليوم ، وبالنسبة للنساء الحوامل ، تبلغ 600 ميكروغرام في اليوم.

عواقب عدم وجود حمض الفوليك

يرتبط نقص حمض الفوليك بمشاكل صحية خطيرة مثل متلازمة الحمل المرتفع الضغط ، وانفصال المشيمة ، والإجهاض التلقائي المتكرر ، والولادة المبكرة ، وانخفاض وزن المولود ، وأمراض القلب والأوعية الدموية المزمنة ، والدماغية الوعائية ، والخرف ، والاكتئاب.

ومع ذلك ، يمكن للتغذية والأكل الصحي أن يقلل من هذه المخاطر ، مما يزيد من فرص الحمل الصحي وتطور الطفل الجيد ، مما يمنع حوالي 70٪ من حالات تشوه الأنبوب العصبي.

القيم المرجعية لحمض الفوليك في الدم

ونادراً ما يكون حمض الفوليك مطلوباً في الحمل ، ولكن مستويات الفولات في الدم تتراوح من 55 إلى 1100 نانوغرام / مل ، وفقاً للمختبر.

عندما تكون القيم أقل من 55 نانوغرام / مل فإن الفرد قد يعاني من فقر الدم الضخم أو الانحلالي ، وسوء التغذية ، والتهاب الكبد الكحولي ، وفرط نشاط الغدة الدرقية ، ونقص فيتامين C ، والسرطان ، والحمى ، أو في حالة النساء ، قد تكون المرأة حاملاً.