أوميغا 3 و 6 هي أنواع جيدة من الدهون الموجودة في الأسماك مثل السلمون والسردين أو التونة والمكسرات مثل الجوز واللوز أو الكاجو ، على سبيل المثال. فهي مهمة جدا لتحسين نظام المناعة ، وخفض الكوليسترول والدهون الثلاثية ، وزيادة القدرة على التعلم والذاكرة.
الأوميغا 9 ليست ضرورية لأنها تنتج من قبل الجسم ، ولكن العلاقة الجيدة بين هذه الأنواع الثلاثة من الدهون تضمن أن الجسم يبقى بصحة جيدة ، ومنع أمراض مثل السرطان ، ومرض الزهايمر أو الاكتئاب ، على سبيل المثال.
وبالتالي ، للحفاظ على مستويات كافية من الأوميغا 3 و 6 و 9 وفوائدها الصحية ، قد يكون المكمل خيارًا جيدًا ، خاصة بالنسبة لأولئك الذين لا يتناولون السمك مرتين على الأقل في الأسبوع أو في حالة النباتيين.
فوائد أوميغا
إن اتباع نظام غذائي غني بالأوميغا 3 و 6 و 9 يضمن التطور الجيد للدماغ والجهاز العصبي المركزي وحتى الحفاظ على صحة العين ، بالإضافة إلى تحسين مرونة الأوعية لمنع السكتة الدماغية. على وجه التحديد ، يحتوي كل نوع من أنواع الأوميغا على الفوائد التالية:
- Ômegas 3: وجدت بشكل خاص في أسماك المياه الباردة مثل السلمون ، التي تم تحديدها على أنها أحماض دهنية EPA ، ALA و DHA ، ولها أساسا وظيفة مضادة للالتهابات وتساعد على تخفيف آلام المفاصل ، كذلك منع الدهون الموجودة في الدم من تصلب وتسبب نوبة قلبية أو سكتة دماغية. ويمكن لنظام غذائي غني في أوميغا 3 أيضا علاج ومنع الاكتئاب.
- Ômegas 6: تم التعرف عليها مع الاختصارات AL و AA ، وهي موجودة في الدهون النباتية مثل المكسرات أو الفول السوداني. فهي مهمة جدا في خفض ضغط الدم والكوليسترول ، مما يساعد على رفع الكولسترول الجيد ، وهو HDL. إلى جانب كل هذا ، فإنه يحسن المناعة.
- أوميغا 9 - موجودة في الأطعمة مثل زيت الزيتون أو اللوز ، هذه الدهون مهمة لتنظيم درجة حرارة الجسم ، وإنتاج الهرمونات الجنسية مثل الاستروجين والبروجسترون ، وتسهم في زيادة امتصاص الفيتامينات A و D و E و K في الجسم. وهو نوع من الدهون المنتجة في الجسم من تناول أوميغا 3 وأوميغا 6.
على الرغم من كونها دهون من مصادر مختلفة ، ومع وظائف محددة ، فإن العلاقة الجيدة بينهما هي التي تضمن دورها في تحسين الصحة.
الأطعمة الغنية في أوميغا 3 و 6 و 9
لزيادة كمية هذه العناصر الغذائية في الكائنات الحية ، بالإضافة إلى المكملات الغذائية ، تناول المزيد من الأطعمة المصدر من أوميغا 3 و 6 و 9 ، أمر بالغ الأهمية. تعرف على الأطعمة الغنية في كل نوع من العجة في الجدول أدناه:
أوميغا 3 | أوميغا 6 | أوميغا 9 |
سمك السلمون المرقط | الكاجو | بذور عباد الشمس |
بلح البحر | بذور العنب | بندق |
سمك السردين | الفول السوداني | المكاديميا |
بذور الكتان | زيت الخشخاش | زيت الصويا |
زيت كبد سمك القد | زيت الذرة | زيت الزيتون |
جوز | جوز | زيت الأفوكادو |
بذور شيا | زيت القطن | لوز |
زيت سمك السلمون | زيت الصويا | جوز |
سمك مملح | زيت عباد الشمس | زيت الخردل |
تونة | بذور عباد الشمس | أفوكادو |
السمك الأبيض | بندق |
عندما يكون استهلاك الأطعمة الغنية بالأوميغا 6 أعلى بكثير مما هو موصى به ، يمكن أن يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بداء السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية ، وينصح بتناول المزيد من الأوميغا 3 للتوازن. رؤية المزيد من الأطعمة الغنية في أوميغا 3.
متى تأخذ الملحق
المكملات الغذائية التي تحتوي على أوميغا 3 و 6 و 9 يمكن أن تتخذ من قبل أي شخص ، ومع ذلك ، فإن جرعة من كل أوميغا يعتمد على احتياجاتك الغذائية أو احتياجاتك ، ونوع الطعام الذي تصنعه أو حتى نوع من المرض في السؤال.
قد تكون بعض الآثار الضارة الرئيسية لاستهلاك أوميغا 3 و 6 و 9 بسبب تناول أكثر من الجرعة اليومية الموصى بها وقد تشمل الصداع وآلام البطن والغثيان والإسهال وزيادة العمليات الالتهابية. بالإضافة إلى ذلك ، قد يكون لهذه الملاحق طعم غير سار في الأسماك ، ويمكن أن يسبب رائحة الفم الكريهة ، وسوء الهضم والغثيان والبراز فضفاضة والطفح الجلدي.