يشار إلى أن الأطعمة التي تمسك الأمعاء تعمل على تحسين الأمعاء الرخوة أو الإسهال وتشمل الفواكه مثل التفاح والموز الأخضر والخضروات مثل الجزر المطبوخ أو خبز الدقيق الأبيض ، على سبيل المثال ، لأنها سهلة الهضم وتساعد على تنظيم الأداء الوظيفي. من الأمعاء.
هذه الأطعمة التي تحبس الأمعاء لا ينبغي أن يستهلكها أولئك الذين يعانون من أمعاء محاصرة ، وفي هذه الحالة ، فإن أنسب الأطعمة هي الملينات مثل الشوفان أو البابايا أو البروكلي ، على سبيل المثال. تحقق من القائمة الكاملة للأطعمة الملينة.
تشمل بعض الأطعمة التي تساعد على عقد الأمعاء:
1. الموز الأخضر
يحتوي الموز الأخضر على ألياف أقل قابلية للذوبان من الموز الناضج ، وبالتالي فهو يساعد في السيطرة على الأمعاء الرخوة وتقليل الإسهال. الشيء المثالي هو تناول الموز الفضي أو الموز بالتفاح لأنهما من أنواع الموز التي تحتوي على ألياف أقل.
بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر الموز الأخضر مصدرًا مهمًا للبوتاسيوم الذي يساعد على تجديد الأملاح التي يفقدها الجسم عندما يعاني من الإسهال أو الأمعاء الرخوة.
2. تفاح مطبوخ
يعتبر التفاح المطبوخ علاجًا منزليًا ممتازًا للأمعاء الرخوة أو الإسهال ، حيث يحتوي على ألياف قابلة للذوبان مثل البكتين ، بالإضافة إلى خصائصه المضادة للالتهابات ، مما يساعد على تهدئة وتحسين وظيفة الأمعاء وتخفيف الأزمات.
لعمل تفاحة مطبوخة ، يجب غسل التفاح وإزالة القشر وتقطيعه إلى أربع قطع ويطهى لمدة 5 إلى 10 دقائق في كوب من الماء.
3. الكمثرى المطبوخة
الكمثرى وخاصة عند تناولها بدون قشور تساعد على إمساك الأمعاء لاحتوائها على ألياف تمتص الماء الزائد من الأمعاء وتحفز إفراز العصارة المعدية التي تجعل الطعام يتحرك بشكل أبطأ في الأمعاء ، بالإضافة إلى كونه فاكهة غنية يساعد الماء على ترطيب الجسم في حالات الإسهال وترهل الأمعاء.
خيار رائع لاستهلاك الكمثرى المقشر هو طهي 2 أو 3 كمثرى في نصف لتر من الماء.
4. عصير الكاجو
يساعد عصير الكاجو على حبس الأمعاء من خلال احتوائه على مادة العفص في تركيبته مع خصائص قابضة تعمل عن طريق امتصاص الماء الزائد من الأمعاء ، بالإضافة إلى تنظيم حركات الأمعاء وتقليل الإسهال أو الأمعاء الرخوة.
ومع ذلك ، يجب تجنب استخدام عصير الكاجو الصناعي وإعطاء الأفضلية لإعداد العصير مع الفاكهة الكاملة.
5. الجزر المطبوخ
يعد الجزر المطبوخ خيارًا رائعًا لعقد الأمعاء لأنه يحتوي على ألياف تساعد في تكوين كعكة برازية أكثر تماسكًا ، بالإضافة إلى تنظيم حركة الأمعاء.
لعمل الجزر المطبوخ ، قم بإزالة القشر ، وقطع الجزر إلى شرائح رفيعة ، واطهيه حتى ينضج الجزر وصفي الماء.
6. مرق الأرز
يعتبر مرق الأرز خيارًا رائعًا لتحسين الأمعاء الرخوة أو الإسهال لأنه بالإضافة إلى توفير السوائل للجسم ، ومنع الجفاف ، وله تأثير ملزم على الجهاز الهضمي ، مما ينتج عنه براز أكثر صلابة وأكثر كثافة. ولهذا فإن ماء الأرز يساعد في تقليل مدة الإسهال أو الأمعاء الرخوة.
تعرف على كيفية تحضير مرق الأرز للإسهال.
7. خبز الدقيق الأبيض
خبز الدقيق الأبيض عبارة عن كربوهيدرات بسيطة يسهل هضمها وبالتالي تساعد على حبس الأمعاء عند الإصابة بالإسهال أو الأمعاء الرخوة.
الخيار الجيد هو عمل الخبز المحمص بالخبز بالملح أو الخبز الفرنسي ، لكن لا يجب إضافة الزبدة أو السمن لتجنب التأثير المعاكس.
وصفة لعقد الأمعاء
وصفة سريعة وسهلة للتحضير مع الأطعمة التي تمسك الأمعاء هي:
عصير تفاح مع جزر
مكونات
- 1 تفاحة بدون قشر
- 1 جزرة مطبوخة في شرائح ؛
- 1 كوب من الماء
- سكر أو عسل حسب الرغبة.
وضع التحضير
انزع قشر التفاح والبذور وقطّعها إلى قطع أصغر. تُرفع قشر الجزر وتُقطّع إلى شرائح رفيعة وتُطهى حتى تنضج. ضعي قطع التفاح المقشرة والجزر المطبوخ في الخلاط مع 1 لتر من الماء واخفقي. أضف السكر أو العسل حسب الرغبة.
تحقق من الوصفات الأخرى للحفاظ على القناة الهضمية.
هل أفادتك هذة المعلومات؟
نعم / لا
رأيك مهم! اكتب هنا كيف يمكننا تحسين نصنا:
أي أسئلة؟ انقر هنا للرد.
البريد الإلكتروني الذي تريد تلقي الرد فيه:
تحقق من رسالة التأكيد التي أرسلناها إليك.
اسمك:
سبب الزيارة:
--- اختر السبب - المرض يعيش أفضلمساعدة شخص آخر اكتساب المعرفة
هل أنت متخصص في الصحة؟
لاطبيب صيدلاني ممرضة خبيرة تغذية الطب الحيوي معالج طبيعي خبيرة تجميل أخرى
فهرس
- برانت ، كاتيا جاليو. الإسهال الحاد: الإدارة القائمة على الأدلة. بيدياتر. (ريو ج.). 91. 6 ؛ S36-S43 ، 2015
