البيوتين ، المعروف أيضاً باسم فيتامين H ، B7 أو B8 ، يمكن العثور عليه في المقام الأول في أعضاء الحيوانات مثل الكبد والكليتين ، وفي الأطعمة مثل صفار البيض والحبوب الكاملة والمكسرات.
يلعب هذا الفيتامين دوراً هاماً في الجسم مثل منع تساقط الشعر والمحافظة على صحة الجلد والدم والجهاز العصبي ، بالإضافة إلى تعزيز امتصاص فيتامينات ب الأخرى في الأمعاء. انظر جميع ممتلكاتهم هنا.
كمية البيوتين في الغذاء
والبدل اليومي الموصى به للبيوتين للبالغين الأصحاء يبلغ 30 ميكروغرام في اليوم ، ويمكن تناوله من خلال الأغذية الغنية بالبيوتين الموضحة في الجدول أدناه.
طعام (100 جم) | كمية البيوتين | قوة |
الفول السوداني | 101.4 ميكروغرام | 577 سعرة حرارية |
بندق | 75 ميكروغرام | 633 سعرة حرارية |
نخالة القمح | 44.4 ميكروغرام | 310 سعرة حرارية |
لوز | 43.6 ميكروغرام | 640 سعرة حرارية |
نخالة الشوفان | 35 ميكروغرام | 246 سعرة حرارية |
الجوز المفروم | 18.3 ميكروغرام | 705 سعرة حرارية |
بيض مسلوق | 16.5 ميكروغرام | 157.5 سعرة حرارية |
الكاجو | 13.7 ميكروغرام | 556 سعرة حرارية |
الفطر المطبوخ | 8.5 ميكروغرام | 18 سعرة حرارية |
بالإضافة إلى كونه موجودًا في الطعام ، يمكن أيضًا إنتاج هذا الفيتامين بواسطة بكتيريا النباتات المعوية ، مما يساعد على الحفاظ على مستوياتها المناسبة في الجسم.
أعراض نقص البيوتين
تشمل أعراض نقص البيوتين عادةً فقدان الشعر وتقشير وجفاف الجلد والتقرحات في زوايا الفم وتورم وألم في اللسان وجفاف العين وفقدان الشهية والتعب والأرق.
ومع ذلك ، فإن نقص هذا الفيتامين أمر نادر الحدوث وعادة ما يحدث فقط في الأشخاص الذين لا يتناولون الطعام بشكل صحيح ، أو المرضى الذين يعانون من مرض السكري أو الذين يخضعون للتحال الدموي ، وفي النساء الحوامل.
تعلم كيفية استخدام البيوتين للشعر لتنمو بشكل أسرع.